Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из яиц моркови по корейски листьев салата. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из яиц моркови по корейски листьев салата

морковь по-корейски 400 г
Салатный Микс "Молодые Листья" [Солнечная Фазенда] 150 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 500 г
Сметана 15% жирности 100 г
Помидор (томат), парниковый 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из яиц моркови по корейски листьев салата".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1754 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 7.3% 1434 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 12.3% 848 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.7% 6441 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.1% 3333 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 3.8% 2742 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 555.3 мкг 900 мкг 61.7% 64.3% 162 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 2.972 мг 5 мг 59.4% 61.9% 168 г
бета Криптоксантин 3.571 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 126.071 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 12.3% 845 г
Витамин В4, холин 106.32 мг 500 мг 21.3% 22.2% 470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.599 мг 5 мг 12% 12.5% 835 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 3.9% 2703 г
Витамин В9, фолаты 18.76 мкг 400 мкг 4.7% 4.9% 2132 г
Витамин В12, кобаламин 0.425 мкг 3 мкг 14.2% 14.8% 706 г
Витамин C, аскорбиновая 4.94 мг 90 мг 5.5% 5.7% 1822 г
Витамин D, кальциферол 0.791 мкг 10 мкг 7.9% 8.2% 1264 г
Витамин D3, холекальциферол 0.786 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.228 мг 15 мг 8.2% 8.5% 1221 г
Витамин Н, биотин 0.272 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 18382 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 4.2% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.436 мг 20 мг 2.2% 2.3% 4587 г
Ниацин 0.096 мг ~
Бетаин 0.214 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.28 мг 2500 мг 6% 6.3% 1675 г
Кальций, Ca 33.73 мг 1000 мг 3.4% 3.5% 2965 г
Кремний, Si 1.071 мг 30 мг 3.6% 3.8% 2801 г
Магний, Mg 13.8 мг 400 мг 3.5% 3.6% 2899 г
Натрий, Na 101.48 мг 1300 мг 7.8% 8.1% 1281 г
Сера, S 51.75 мг 1000 мг 5.2% 5.4% 1932 г
Фосфор, P 86.8 мг 800 мг 10.9% 11.4% 922 г
Хлор, Cl 102.76 мг 2300 мг 4.5% 4.7% 2238 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.7 мкг ~
Бор, B 72.1 мкг ~
Ванадий, V 23.82 мкг ~
Железо, Fe 0.732 мг 18 мг 4.1% 4.3% 2459 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 1.6% 6550 г
Кобальт, Co 1.702 мкг 10 мкг 17% 17.7% 588 г
Литий, Li 5.179 мкг ~
Марганец, Mn 0.0915 мг 2 мг 4.6% 4.8% 2186 г
Медь, Cu 47.74 мкг 1000 мкг 4.8% 5% 2095 г
Молибден, Mo 6.533 мкг 70 мкг 9.3% 9.7% 1071 г
Никель, Ni 2.321 мкг ~
Олово, Sn 0.93 мкг ~
Рубидий, Rb 27.3 мкг ~
Селен, Se 11.159 мкг 55 мкг 20.3% 21.1% 493 г
Стронций, Sr 1.21 мкг ~
Фтор, F 20.26 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19743 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 3.8% 2793 г
Цинк, Zn 0.5472 мг 12 мг 4.6% 4.8% 2193 г
Цирконий, Zr 0.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.27 г ~
Валин 0.274 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.245 г ~
Лейцин 0.384 г ~
Лизин 0.323 г ~
Метионин 0.14 г ~
Треонин 0.216 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.239 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.25 г ~
Аспарагиновая кислота 0.451 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.587 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.334 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.533 г от 4.7 до 16.8 г 11.3% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.815 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.839 г ~
18:0 Стеариновая 0.296 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.781 г min 16.8 г 10.6% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.33 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.555 г от 11.2 до 20.6 г 5% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.424 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.014 г ~

Энергетическая ценность Салат из яиц моркови по корейски листьев салата составляет 96 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».