Тесто пресное | 250 г |
Вода | 300 г |
Свиной жир | 50 г |
Мясо кролика (Тушение) | 350 г |
Соль поваренная пищевая | 3 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 161.8 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1041 г |
Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 8.8% | 704 г |
Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 9.3% | 667 г |
Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 3% | 2028 г |
Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.8% | 2222 г |
Вода | 65.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3470 г |
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 12.5 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.9% | 7200 г |
Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3.2% | 1923 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3.3% | 1837 г |
Витамин В4, холин | 65.97 мг | 500 мг | 13.2% | 8.2% | 758 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 1.7% | 3731 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 5.9% | 1058 г |
Витамин В9, фолаты | 3.819 мкг | 400 мкг | 1% | 0.6% | 10474 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.658 мкг | 3 мкг | 55.3% | 34.2% | 181 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 28125 г |
Витамин D, кальциферол | 0.17 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.1% | 5882 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.096 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.548 мг | 15 мг | 3.7% | 2.3% | 2737 г |
Витамин Н, биотин | 1.217 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.5% | 4108 г |
Витамин РР, НЭ | 5.1505 мг | 20 мг | 25.8% | 15.9% | 388 г |
Ниацин | 2.865 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.068 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 172.04 мг | 2500 мг | 6.9% | 4.3% | 1453 г |
Кальций, Ca | 17.92 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.1% | 5580 г |
Кремний, Si | 0.377 мг | 30 мг | 1.3% | 0.8% | 7958 г |
Магний, Mg | 16.99 мг | 400 мг | 4.2% | 2.6% | 2354 г |
Натрий, Na | 197.2 мг | 1300 мг | 15.2% | 9.4% | 659 г |
Сера, S | 110.14 мг | 1000 мг | 11% | 6.8% | 908 г |
Фосфор, P | 101 мг | 800 мг | 12.6% | 7.8% | 792 г |
Хлор, Cl | 296.13 мг | 2300 мг | 12.9% | 8% | 777 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 153.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 9.3 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 12.58 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.711 мг | 18 мг | 9.5% | 5.9% | 1052 г |
Йод, I | 1.55 мкг | 150 мкг | 1% | 0.6% | 9677 г |
Кобальт, Co | 6.91 мкг | 10 мкг | 69.1% | 42.7% | 145 г |
Марганец, Mn | 0.1486 мг | 2 мг | 7.4% | 4.6% | 1346 г |
Медь, Cu | 88.99 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 5.5% | 1124 г |
Молибден, Mo | 5.028 мкг | 70 мкг | 7.2% | 4.4% | 1392 г |
Никель, Ni | 1.17 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 0.97 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 2.547 мкг | 55 мкг | 4.6% | 2.8% | 2159 г |
Титан, Ti | 2.28 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 69.97 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.1% | 5717 г |
Хром, Cr | 3.72 мкг | 50 мкг | 7.4% | 4.6% | 1344 г |
Цинк, Zn | 1.1327 мг | 12 мг | 9.4% | 5.8% | 1059 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 10.489 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.643 г | ~ | |||
Валин | 0.473 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.282 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.386 г | ~ | |||
Лейцин | 0.765 г | ~ | |||
Лизин | 0.949 г | ~ | |||
Метионин | 0.227 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.326 г | ~ | |||
Треонин | 0.404 г | ~ | |||
Триптофан | 0.144 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.246 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.426 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.644 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.832 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.081 г | ~ | |||
Глицин | 0.418 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.503 г | ~ | |||
Пролин | 0.368 г | ~ | |||
Серин | 0.386 г | ~ | |||
Тирозин | 0.219 г | ~ | |||
Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.167 г | от 0.9 до 3.7 г | 18.6% | 11.5% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.756 г | от 4.7 до 16.8 г | 37.4% | 23.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 37.87 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.173 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.231 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.034 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.108 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.057 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.822 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.396 г | min 16.8 г | 20.2% | 12.5% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.029 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.391 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 3.021 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.461 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.916 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.1% | 10.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.773 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.663 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.032 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.025 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.034 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.027 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.027 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс-изомер, не определён | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Спагетти с кроликом составляет 161,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».