Мой здоровый рацион

Рецепт Замес из трески (огни токио). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Замес из трески (огни токио)

Треска 30 г
Итальянский соус 10 г
Сыр Моцарелла 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Замес из трески (огни токио)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.8 ккал 1684 ккал 12.2% 6% 822 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 8.6% 567 г
Жиры 17.7 г 56 г 31.6% 15.4% 316 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 73000 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 56.1 г 2273 г 2.5% 1.2% 4052 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6 мкг 900 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.8% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1.2% 4091 г
Витамин В4, холин 39.25 мг 500 мг 7.9% 3.9% 1274 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 1.8% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.6% 1887 г
Витамин В9, фолаты 6.914 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 5785 г
Витамин В12, кобаламин 0.96 мкг 3 мкг 32% 15.6% 313 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 0.3% 14063 г
Витамин D, кальциферол 0.3 мкг 10 мкг 3% 1.5% 3333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.541 мг 15 мг 3.6% 1.8% 2773 г
Витамин Н, биотин 6 мкг 50 мкг 12% 5.9% 833 г
Витамин РР, НЭ 3.5097 мг 20 мг 17.5% 8.5% 570 г
Ниацин 1.385 мг ~
Бетаин 0.261 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.78 мг 2500 мг 8.4% 4.1% 1197 г
Кальций, Ca 15.96 мг 1000 мг 1.6% 0.8% 6266 г
Кремний, Si 0.01 мг 30 мг 300000 г
Магний, Mg 18.76 мг 400 мг 4.7% 2.3% 2132 г
Натрий, Na 81.13 мг 1300 мг 6.2% 3% 1602 г
Сера, S 120.95 мг 1000 мг 12.1% 5.9% 827 г
Фосфор, P 127.8 мг 800 мг 16% 7.8% 626 г
Хлор, Cl 99.11 мг 2300 мг 4.3% 2.1% 2321 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.7 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 0.318 мг 18 мг 1.8% 0.9% 5660 г
Йод, I 81.03 мкг 150 мкг 54% 26.4% 185 г
Кобальт, Co 18.034 мкг 10 мкг 180.3% 88% 55 г
Литий, Li 0.011 мкг ~
Марганец, Mn 0.0599 мг 2 мг 3% 1.5% 3339 г
Медь, Cu 90.86 мкг 1000 мкг 9.1% 4.4% 1101 г
Молибден, Mo 2.495 мкг 70 мкг 3.6% 1.8% 2806 г
Никель, Ni 5.464 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 13.798 мкг 55 мкг 25.1% 12.3% 399 г
Фтор, F 420.03 мкг 4000 мкг 10.5% 5.1% 952 г
Хром, Cr 33.15 мкг 50 мкг 66.3% 32.4% 151 г
Цинк, Zn 0.6235 мг 12 мг 5.2% 2.5% 1925 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.098 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.604 г ~
Валин 0.543 г ~
Гистидин* 0.272 г ~
Изолейцин 0.423 г ~
Лейцин 0.785 г ~
Лизин 0.903 г ~
Метионин 0.301 г ~
Метионин + Цистеин 0.42 г ~
Треонин 0.542 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.483 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.84 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.543 г ~
Аспарагиновая кислота 0.966 г ~
Глицин 0.393 г ~
Глутаминовая кислота 1.454 г ~
Пролин 0.304 г ~
Серин 0.483 г ~
Тирозин 0.362 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.009 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.061 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.049 г min 16.8 г 0.3% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.031 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.11 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.036 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.06 г ~

Энергетическая ценность Замес из трески (огни токио) составляет 204,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».