| Майонез Провансаль 67% [Печагин] | 1500 г |
| Чеснок | 30 г |
| Соевый соус | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 577 ккал | 1684 ккал | 34.3% | 5.9% | 292 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 0.2% | 9500 г |
| Жиры | 62.8 г | 56 г | 112.1% | 19.4% | 89 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.1% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 34.3 г | 2273 г | 1.5% | 0.3% | 6627 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.003 мг | 1.5 мг | 0.2% | 50000 г | |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.009 мг | 1.8 мг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Витамин В4, холин | 1.24 мг | 500 мг | 0.2% | 40323 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.1% | 20833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% | 0.2% | 11111 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.669 мкг | 400 мкг | 0.2% | 59791 г | |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 47368 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.006 мг | 15 мг | 250000 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 0.1486 мг | 20 мг | 0.7% | 0.1% | 13459 г |
| Ниацин | 0.023 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.304 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 23.91 мг | 2500 мг | 1% | 0.2% | 10456 г |
| Кальций, Ca | 4.82 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.1% | 20747 г |
| Кремний, Si | 0.048 мг | 30 мг | 0.2% | 62500 г | |
| Магний, Mg | 3.8 мг | 400 мг | 1% | 0.2% | 10526 г |
| Натрий, Na | 240.64 мг | 1300 мг | 18.5% | 3.2% | 540 г |
| Сера, S | 4.75 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.1% | 21053 г |
| Фосфор, P | 9.1 мг | 800 мг | 1.1% | 0.2% | 8791 г |
| Хлор, Cl | 0.56 мг | 2300 мг | 410714 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.092 мг | 18 мг | 0.5% | 0.1% | 19565 г |
| Йод, I | 0.17 мкг | 150 мкг | 0.1% | 88235 г | |
| Кобальт, Co | 0.169 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.3% | 5917 г |
| Литий, Li | 0.056 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0597 мг | 2 мг | 3% | 0.5% | 3350 г |
| Медь, Cu | 4.32 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 0.1% | 23148 г |
| Молибден, Mo | 0.476 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.1% | 14706 г |
| Никель, Ni | 0.319 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.288 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.1% | 19097 г |
| Фтор, F | 0.15 мкг | 4000 мкг | 2666667 г | ||
| Хром, Cr | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.3% | 6667 г |
| Цинк, Zn | 0.0573 мг | 12 мг | 0.5% | 0.1% | 20942 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.488 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | ||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.015 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.3% | 0.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.005 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | ||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Итальянский соус составляет 577 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».