| Картофель | 100 г |
| Цветная капуста | 300 г |
| Шампиньоны | 300 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.9 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3375 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 7.8% | 2533 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 7.6% | 2667 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 4.2% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 5.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 9% | 2222 г |
| Вода | 88.6 г | 2273 г | 3.9% | 7.8% | 2565 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14 мкг | 900 мкг | 1.6% | 3.2% | 6429 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.4% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 8.8% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 21% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 24.86 мг | 500 мг | 5% | 10% | 2011 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.771 мг | 5 мг | 15.4% | 30.9% | 649 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 8.4% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.471 мкг | 400 мкг | 3.1% | 6.2% | 3207 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.253 мкг | 3 мкг | 8.4% | 16.8% | 1186 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.53 мг | 90 мг | 17.3% | 34.7% | 580 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.044 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.8% | 22727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.059 мг | 15 мг | 0.4% | 0.8% | 25424 г |
| Витамин Н, биотин | 4.976 мкг | 50 мкг | 10% | 20% | 1005 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 5.2% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7412 мг | 20 мг | 8.7% | 17.4% | 1149 г |
| Ниацин | 1.088 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.88 мг | 2500 мг | 10% | 20% | 1000 г |
| Кальций, Ca | 76.47 мг | 1000 мг | 7.6% | 15.2% | 1308 г |
| Кремний, Si | 7.353 мг | 30 мг | 24.5% | 49.1% | 408 г |
| Магний, Mg | 15.24 мг | 400 мг | 3.8% | 7.6% | 2625 г |
| Натрий, Na | 32.53 мг | 1300 мг | 2.5% | 5% | 3996 г |
| Сера, S | 26.74 мг | 1000 мг | 2.7% | 5.4% | 3740 г |
| Фосфор, P | 85.6 мг | 800 мг | 10.7% | 21.4% | 935 г |
| Хлор, Cl | 66.65 мг | 2300 мг | 2.9% | 5.8% | 3451 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 254.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 95 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.412 мг | 18 мг | 2.3% | 4.6% | 4369 г |
| Йод, I | 9.29 мкг | 150 мкг | 6.2% | 12.4% | 1615 г |
| Кобальт, Co | 3.471 мкг | 10 мкг | 34.7% | 69.5% | 288 г |
| Литий, Li | 4.671 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0655 мг | 2 мг | 3.3% | 6.6% | 3053 г |
| Медь, Cu | 110.94 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 22.2% | 901 г |
| Молибден, Mo | 5.353 мкг | 70 мкг | 7.6% | 15.2% | 1308 г |
| Никель, Ni | 1.856 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.298 мкг | 55 мкг | 9.6% | 19.2% | 1038 г |
| Стронций, Sr | 13.51 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.18 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 24722 г |
| Хром, Cr | 4.25 мкг | 50 мкг | 8.5% | 17% | 1176 г |
| Цинк, Zn | 0.3553 мг | 12 мг | 3% | 6% | 3377 г |
| Цирконий, Zr | 0.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.953 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.186 г | от 4.7 до 16.8 г | 4% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.353 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.222 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.59 г | min 16.8 г | 3.5% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.201 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной крем-суп составляет 49,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».