Мой здоровый рацион

Рецепт Суши торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суши торт

Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 265 г
Огурец парниковый 50 г
Творожный Сыр Cremette [Хохланд] 70 г
Форель, все виды 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суши торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.7 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1156 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 5.2% 1310 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 7% 982 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 5.3% 1296 г
Углеводы (общие) 16.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2.1% 3206 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 31034 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.2% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2.3% 2951 г
Витамин В4, холин 11.88 мг 500 мг 2.4% 1.6% 4209 г
Витамин В5, пантотеновая 0.553 мг 5 мг 11.1% 7.6% 904 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 3.1% 2247 г
Витамин В9, фолаты 4.187 мкг 400 мкг 1% 0.7% 9553 г
Витамин В12, кобаламин 1.198 мкг 3 мкг 39.9% 27.4% 250 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 0.6% 10588 г
Витамин D, кальциферол 0.6 мкг 10 мкг 6% 4.1% 1667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.6 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 0.3% 23077 г
Витамин Н, биотин 0.099 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 50505 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.9582 мг 20 мг 4.8% 3.3% 2087 г
Ниацин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.46 мг 2500 мг 3.9% 2.7% 2565 г
Кальций, Ca 14.31 мг 1000 мг 1.4% 1% 6988 г
Кремний, Si 5.824 мг 30 мг 19.4% 13.3% 515 г
Магний, Mg 11.91 мг 400 мг 3% 2.1% 3359 г
Натрий, Na 231.25 мг 1300 мг 17.8% 12.2% 562 г
Сера, S 48.34 мг 1000 мг 4.8% 3.3% 2069 г
Фосфор, P 66 мг 800 мг 8.3% 5.7% 1212 г
Хлор, Cl 2.75 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 83636 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.7 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.402 мг 18 мг 2.2% 1.5% 4478 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.11 мкг 10 мкг 1.1% 0.8% 9091 г
Марганец, Mn 0.4145 мг 2 мг 20.7% 14.2% 483 г
Медь, Cu 73.62 мкг 1000 мкг 7.4% 5.1% 1358 г
Молибден, Mo 0.11 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 63636 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Селен, Se 6.34 мкг 55 мкг 11.5% 7.9% 868 г
Фтор, F 0.14 мкг 4000 мкг 2857143 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Цинк, Zn 0.4089 мг 12 мг 3.4% 2.3% 2935 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.322 г ~
Валин 0.26 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.215 г ~
Лейцин 0.389 г ~
Лизин 0.35 г ~
Метионин 0.131 г ~
Треонин 0.196 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.284 г ~
Аспарагиновая кислота 0.475 г ~
Глицин 0.224 г ~
Глутаминовая кислота 0.782 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.212 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.182 г от 0.9 до 3.7 г 20.2% 13.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.095 г от 4.7 до 16.8 г 2% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.226 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.166 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.552 г min 16.8 г 3.3% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.272 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.043 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.128 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.275 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.031 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.028 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.081 г ~

Энергетическая ценность Суши торт составляет 145,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».