Мой здоровый рацион

Рецепт Тесто творожное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тесто творожное

Творог 1,8% [Агрофирма Труд] 360 г
Яйцо куриное 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто творожное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 272.9 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 617 г
Белки 23.6 г 76 г 31.1% 11.4% 322 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 3.2% 1143 г
Углеводы 33.7 г 219 г 15.4% 5.6% 650 г
Углеводы (общие) 32.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.7% 1333 г
Вода 35.8 г 2273 г 1.6% 0.6% 6349 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.3 мкг 900 мкг 7% 2.6% 1422 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 2.2% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 2.5% 1440 г
Витамин В4, холин 83.84 мг 500 мг 16.8% 6.2% 596 г
Витамин В5, пантотеновая 0.448 мг 5 мг 9% 3.3% 1116 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2% 1835 г
Витамин В9, фолаты 13.572 мкг 400 мкг 3.4% 1.2% 2947 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 1.5% 2362 г
Витамин D, кальциферол 0.535 мкг 10 мкг 5.4% 2% 1869 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.803 мг 15 мг 5.4% 2% 1868 г
Витамин Н, биотин 5.791 мкг 50 мкг 11.6% 4.3% 863 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.1898 мг 20 мг 10.9% 4% 913 г
Ниацин 0.572 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.37 мг 2500 мг 3.5% 1.3% 2829 г
Кальций, Ca 21.27 мг 1000 мг 2.1% 0.8% 4701 г
Кремний, Si 1.752 мг 30 мг 5.8% 2.1% 1712 г
Магний, Mg 9.93 мг 400 мг 2.5% 0.9% 4028 г
Натрий, Na 33.92 мг 1300 мг 2.6% 1% 3833 г
Сера, S 73.48 мг 1000 мг 7.3% 2.7% 1361 г
Фосфор, P 84.4 мг 800 мг 10.6% 3.9% 948 г
Хлор, Cl 46.72 мг 2300 мг 2% 0.7% 4923 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 459.9 мкг ~
Бор, B 16.2 мкг ~
Ванадий, V 39.42 мкг ~
Железо, Fe 1.134 мг 18 мг 6.3% 2.3% 1587 г
Йод, I 5.52 мкг 150 мкг 3.7% 1.4% 2717 г
Кобальт, Co 3.134 мкг 10 мкг 31.3% 11.5% 319 г
Марганец, Mn 0.2567 мг 2 мг 12.8% 4.7% 779 г
Медь, Cu 63.99 мкг 1000 мкг 6.4% 2.3% 1563 г
Молибден, Mo 6.934 мкг 70 мкг 9.9% 3.6% 1010 г
Никель, Ni 0.964 мкг ~
Олово, Sn 2.28 мкг ~
Селен, Se 10.097 мкг 55 мкг 18.4% 6.7% 545 г
Титан, Ti 4.82 мкг ~
Фтор, F 23.02 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17376 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 1.4% 2577 г
Цинк, Zn 0.5766 мг 12 мг 4.8% 1.8% 2081 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.737 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.263 г ~
Лизин 0.219 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.175 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.275 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.299 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.431 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.605 г от 4.7 до 16.8 г 12.9% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.818 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.499 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.214 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.209 г min 16.8 г 7.2% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.995 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.307 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.268 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Тесто творожное составляет 272,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».