| Айсберг (салат кочанный) | 180 г |
| Редис (Мытьё, нарезка) | 207 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 510 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 25 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 14.2 ккал | 1684 ккал | 0.8% | 5.6% | 11859 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 8.5% | 8444 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.4% | 56000 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 7.7% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 35.2% | 2000 г |
| Вода | 95.1 г | 2273 г | 4.2% | 29.6% | 2390 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.6 мкг | 900 мкг | 2.2% | 15.5% | 4592 г |
| альфа Каротин | 0.781 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 21.1% | 3356 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 54.078 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 14.1% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 11.3% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 6.28 мг | 500 мг | 1.3% | 9.2% | 7962 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 28.2% | 2488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 20.4% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.729 мкг | 400 мкг | 2.4% | 16.9% | 4111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.43 мг | 90 мг | 8.3% | 58.5% | 1211 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.149 мг | 15 мг | 1% | 7% | 10067 г |
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.524 мкг | 50 мкг | 1% | 7% | 9542 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.9 мкг | 120 мкг | 15.8% | 111.3% | 635 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2949 мг | 20 мг | 1.5% | 10.6% | 6782 г |
| Ниацин | 0.143 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.64 мг | 2500 мг | 8.1% | 57% | 1240 г |
| Кальций, Ca | 24.85 мг | 1000 мг | 2.5% | 17.6% | 4024 г |
| Кремний, Si | 38.217 мг | 30 мг | 127.4% | 897.2% | 78 г |
| Магний, Mg | 12.76 мг | 400 мг | 3.2% | 22.5% | 3135 г |
| Натрий, Na | 9.76 мг | 1300 мг | 0.8% | 5.6% | 13320 г |
| Сера, S | 7.72 мг | 1000 мг | 0.8% | 5.6% | 12953 г |
| Фосфор, P | 31.4 мг | 800 мг | 3.9% | 27.5% | 2548 г |
| Хлор, Cl | 25.55 мг | 2300 мг | 1.1% | 7.7% | 9002 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 375.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.543 мг | 18 мг | 3% | 21.1% | 3315 г |
| Йод, I | 1.9 мкг | 150 мкг | 1.3% | 9.2% | 7895 г |
| Кобальт, Co | 1.435 мкг | 10 мкг | 14.4% | 101.4% | 697 г |
| Литий, Li | 5.337 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1057 мг | 2 мг | 5.3% | 37.3% | 1892 г |
| Медь, Cu | 66.08 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 46.5% | 1513 г |
| Молибден, Mo | 4.473 мкг | 70 мкг | 6.4% | 45.1% | 1565 г |
| Никель, Ni | 3.242 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.348 мкг | 55 мкг | 0.6% | 4.2% | 15805 г |
| Стронций, Sr | 1.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.45 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 1.4% | 42328 г |
| Хром, Cr | 3.63 мкг | 50 мкг | 7.3% | 51.4% | 1377 г |
| Цинк, Zn | 0.2024 мг | 12 мг | 1.7% | 12% | 5929 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.126 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 16.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.025 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.5% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.952 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.034 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с редисом составляет 14,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».