| Яйцо куриное (Запекание) | 155 г |
| Творог 5% | 180 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 100 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) | 29 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 4 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 358 ккал | 1684 ккал | 21.3% | 5.9% | 470 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 3.8% | 738 г |
| Жиры | 14.8 г | 56 г | 26.4% | 7.4% | 378 г |
| Углеводы | 46.3 г | 219 г | 21.1% | 5.9% | 473 г |
| Углеводы (общие) | 25.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 1.7% | 1667 г |
| Вода | 28.8 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7892 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.4 мкг | 900 мкг | 14.3% | 4% | 701 г |
| Ретинол | 0.124 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.043 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 0.4% | 7813 г |
| бета Криптоксантин | 0.043 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.3% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.203 мг | 1.8 мг | 11.3% | 3.2% | 887 г |
| Витамин В4, холин | 81.58 мг | 500 мг | 16.3% | 4.6% | 613 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.433 мг | 5 мг | 8.7% | 2.4% | 1155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 1.8% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.435 мкг | 400 мкг | 4.1% | 1.1% | 2434 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.488 мкг | 3 мкг | 16.3% | 4.6% | 615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.668 мкг | 10 мкг | 6.7% | 1.9% | 1497 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.741 мг | 15 мг | 4.9% | 1.4% | 2024 г |
| Витамин Н, биотин | 6.996 мкг | 50 мкг | 14% | 3.9% | 715 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.3% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6721 мг | 20 мг | 13.4% | 3.7% | 748 г |
| Ниацин | 0.517 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.62 мг | 2500 мг | 7.7% | 2.2% | 1291 г |
| Кальций, Ca | 94.56 мг | 1000 мг | 9.5% | 2.7% | 1058 г |
| Кремний, Si | 1.129 мг | 30 мг | 3.8% | 1.1% | 2657 г |
| Магний, Mg | 15.12 мг | 400 мг | 3.8% | 1.1% | 2646 г |
| Натрий, Na | 47.03 мг | 1300 мг | 3.6% | 1% | 2764 г |
| Сера, S | 60.93 мг | 1000 мг | 6.1% | 1.7% | 1641 г |
| Фосфор, P | 175.6 мг | 800 мг | 22% | 6.1% | 456 г |
| Хлор, Cl | 41.21 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.5% | 5581 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 296.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.242 мг | 18 мг | 6.9% | 1.9% | 1449 г |
| Йод, I | 4.13 мкг | 150 мкг | 2.8% | 0.8% | 3632 г |
| Кобальт, Co | 2.736 мкг | 10 мкг | 27.4% | 7.7% | 365 г |
| Марганец, Mn | 0.1853 мг | 2 мг | 9.3% | 2.6% | 1079 г |
| Медь, Cu | 61.42 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 1.7% | 1628 г |
| Молибден, Mo | 4.897 мкг | 70 мкг | 7% | 2% | 1429 г |
| Никель, Ni | 0.621 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.47 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.196 мкг | 55 мкг | 14.9% | 4.2% | 671 г |
| Титан, Ti | 3.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.16 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 20877 г |
| Хром, Cr | 1.53 мкг | 50 мкг | 3.1% | 0.9% | 3268 г |
| Цинк, Zn | 0.4966 мг | 12 мг | 4.1% | 1.1% | 2416 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.171 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 26.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.184 г | ~ | |||
| Валин | 0.182 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.257 г | ~ | |||
| Лизин | 0.212 г | ~ | |||
| Метионин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Треонин | 0.146 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.269 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аланин | 0.167 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.289 г | ~ | |||
| Глицин | 0.099 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.424 г | ~ | |||
| Пролин | 0.098 г | ~ | |||
| Серин | 0.22 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.039 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.3% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.624 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.3% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 148.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.386 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.396 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.181 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.097 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.222 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.253 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.177 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.717 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.204 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.287 г | min 16.8 г | 25.5% | 7.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.226 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.43 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.582 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.59 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.387 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс творожный составляет 358 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».