| Рисовая Мука [Гарнец] | 120 г |
| Нутовая Мука [Гарнец] | 90 г |
| Мука Универсальная без Глютена [Гарнец] | 90 г |
| Псиллиум [Excess Free] | 20 г |
| яблочный уксус | 10 г |
| Сода пищевая [Сырье и приправы] | 5 г |
| Вода | 320 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.2 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 845 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 4% | 1246 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 0.9% | 5600 г |
| Углеводы | 41.4 г | 219 г | 18.9% | 9.5% | 529 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 50.5 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4501 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.001 мг | 1.5 мг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.001 мг | 1.8 мг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.003 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.088 мкг | 400 мкг | 454545 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 28125 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.006 мг | 15 мг | 250000 г | ||
| Витамин Н, биотин | 0.01 мкг | 50 мкг | 500000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0135 мг | 20 мг | 0.1% | 0.1% | 148148 г |
| Ниацин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 8.97 мг | 2500 мг | 0.4% | 0.2% | 27871 г |
| Кальций, Ca | 3.3 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 30303 г |
| Магний, Mg | 0.91 мг | 400 мг | 0.2% | 0.1% | 43956 г |
| Натрий, Na | 1.4 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 92857 г |
| Сера, S | 0.78 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 128205 г |
| Фосфор, P | 0.4 мг | 800 мг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Хлор, Cl | 0.96 мг | 2300 мг | 239583 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.073 мг | 18 мг | 0.4% | 0.2% | 24658 г |
| Йод, I | 0.07 мкг | 150 мкг | 214286 г | ||
| Кобальт, Co | 0.033 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 30303 г |
| Марганец, Mn | 0.0026 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Медь, Cu | 3.99 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25063 г |
| Молибден, Mo | 1.177 мкг | 70 мкг | 1.7% | 0.9% | 5947 г |
| Никель, Ni | 0.545 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.01 мкг | 55 мкг | 550000 г | ||
| Фтор, F | 61.96 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6456 г |
| Хром, Cr | 0.13 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Цинк, Zn | 0.005 мг | 12 мг | 240000 г | ||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.007 г | ~ | |||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.004 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Хлеб 1 составляет 199,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».