| Яйцо куриное вареное вкрутую | 250 г |
| Огурец соленый | 100 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 70 г |
| Морская капуста (ламинария) свежая (Варка со сливом) | 543 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.9 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1703 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 5.5% | 1854 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 14% | 727 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3% | 3333 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2852 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.7 мкг | 900 мкг | 7.6% | 7.7% | 1310 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 1.8% | 5435 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.7% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 8.1% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 71.48 мг | 500 мг | 14.3% | 14.5% | 699 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.615 мг | 5 мг | 12.3% | 12.4% | 813 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 2.7% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.987 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.7% | 13391 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.647 мкг | 3 мкг | 21.6% | 21.8% | 464 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.52 мг | 90 мг | 1.7% | 1.7% | 5921 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.556 мкг | 10 мкг | 5.6% | 5.7% | 1799 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.726 мг | 15 мг | 18.2% | 18.4% | 550 г |
| Витамин Н, биотин | 6.721 мкг | 50 мкг | 13.4% | 13.5% | 744 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.2 мкг | 120 мкг | 28.5% | 28.8% | 351 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8383 мг | 20 мг | 4.2% | 4.2% | 2386 г |
| Ниацин | 0.244 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 487.48 мг | 2500 мг | 19.5% | 19.7% | 513 г |
| Кальций, Ca | 40.53 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.1% | 2467 г |
| Кремний, Si | 17.016 мг | 30 мг | 56.7% | 57.3% | 176 г |
| Магний, Mg | 89.54 мг | 400 мг | 22.4% | 22.6% | 447 г |
| Натрий, Na | 392.59 мг | 1300 мг | 30.2% | 30.5% | 331 г |
| Сера, S | 118.77 мг | 1000 мг | 11.9% | 12% | 842 г |
| Фосфор, P | 86.2 мг | 800 мг | 10.8% | 10.9% | 928 г |
| Хлор, Cl | 471.45 мг | 2300 мг | 20.5% | 20.7% | 488 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 221 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.644 мг | 18 мг | 48% | 48.5% | 208 г |
| Йод, I | 806.21 мкг | 150 мкг | 537.5% | 543.5% | 19 г |
| Кобальт, Co | 10.256 мкг | 10 мкг | 102.6% | 103.7% | 98 г |
| Литий, Li | 2.509 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0909 мг | 2 мг | 4.5% | 4.6% | 2200 г |
| Медь, Cu | 93.41 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 9.4% | 1071 г |
| Молибден, Mo | 2.037 мкг | 70 мкг | 2.9% | 2.9% | 3436 г |
| Никель, Ni | 0.305 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.36 мкг | 55 мкг | 15.2% | 15.4% | 658 г |
| Стронций, Sr | 65.16 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 17.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 127.14 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 3.2% | 3146 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.7% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 0.9695 мг | 12 мг | 8.1% | 8.2% | 1238 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.099 г | от 4.7 до 16.8 г | 65.9% | 66.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 150.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.1 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.438 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.314 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.195 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.162 г | min 16.8 г | 12.9% | 13% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.133 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.406 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.4% | 30.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.747 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат ламинария составляет 98,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».