| Тыква (Варка со сливом) | 218 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 65 г |
| Лук репчатый | 37 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.8 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2725 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.6% | 6333 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 10.4% | 1556 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 4.7% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 9.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 16.2% | 1000 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 6% | 2700 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 174 мкг | 900 мкг | 19.3% | 31.2% | 517 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.951 мг | 5 мг | 19% | 30.7% | 526 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 5.5% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 4.7% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 9.08 мг | 500 мг | 1.8% | 2.9% | 5507 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.287 мг | 5 мг | 5.7% | 9.2% | 1742 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 10.5% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.069 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.4% | 6591 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.15 мг | 90 мг | 5.7% | 9.2% | 1748 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.062 мкг | 10 мкг | 0.6% | 1% | 16129 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.347 мг | 15 мг | 2.3% | 3.7% | 4323 г |
| Витамин Н, биотин | 0.387 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.3% | 12920 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.9% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7252 мг | 20 мг | 3.6% | 5.8% | 2758 г |
| Ниацин | 0.496 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.09 мг | 2500 мг | 9.3% | 15% | 1073 г |
| Кальций, Ca | 24.99 мг | 1000 мг | 2.5% | 4% | 4002 г |
| Кремний, Si | 20.1 мг | 30 мг | 67% | 108.4% | 149 г |
| Магний, Mg | 14.56 мг | 400 мг | 3.6% | 5.8% | 2747 г |
| Натрий, Na | 370.63 мг | 1300 мг | 28.5% | 46.1% | 351 г |
| Сера, S | 27.64 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.5% | 3618 г |
| Фосфор, P | 34.5 мг | 800 мг | 4.3% | 7% | 2319 г |
| Хлор, Cl | 583.01 мг | 2300 мг | 25.3% | 40.9% | 395 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 189.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.535 мг | 18 мг | 3% | 4.9% | 3364 г |
| Йод, I | 1.37 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.5% | 10949 г |
| Кобальт, Co | 2.223 мкг | 10 мкг | 22.2% | 35.9% | 450 г |
| Литий, Li | 10.929 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0702 мг | 2 мг | 3.5% | 5.7% | 2849 г |
| Медь, Cu | 154.03 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 24.9% | 649 г |
| Молибден, Mo | 4.084 мкг | 70 мкг | 5.8% | 9.4% | 1714 г |
| Никель, Ni | 2.924 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 155.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.318 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 17296 г |
| Стронций, Sr | 1.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.62 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.8% | 9170 г |
| Хром, Cr | 2.48 мкг | 50 мкг | 5% | 8.1% | 2016 г |
| Цинк, Zn | 0.3316 мг | 12 мг | 2.8% | 4.5% | 3619 г |
| Цирконий, Zr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.098 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.319 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.054 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.262 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.154 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.034 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.078 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.1 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.323 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.312 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.136 г | min 16.8 г | 6.8% | 11% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.968 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.119 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре тыквенное составляет 61,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».