Мой здоровый рацион

Рецепт Шиповник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шиповник

Шиповник 40 г
Вода 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шиповник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 5.9 ккал 1684 ккал 0.4% 6.8% 28542 г
Белки 0.1 г 76 г 0.1% 1.7% 76000 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 8.5% 18250 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 50.8% 3333 г
Вода 97.8 г 2273 г 4.3% 72.9% 2324 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.5 мкг 900 мкг 2.6% 44.1% 3830 г
бета Каротин 0.141 мг 5 мг 2.8% 47.5% 3546 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 3.4% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 6.8% 25714 г
Витамин В4, холин 0.65 мг 500 мг 0.1% 1.7% 76923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 15.3% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 3.4% 50000 г
Витамин C, аскорбиновая 35.14 мг 90 мг 39% 661% 256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 10.2% 16304 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 20.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.0378 мг 20 мг 0.2% 3.4% 52910 г
Ниацин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1.24 мг 2500 мг 201613 г
Кальций, Ca 5.77 мг 1000 мг 0.6% 10.2% 17331 г
Магний, Mg 1.38 мг 400 мг 0.3% 5.1% 28986 г
Натрий, Na 1.12 мг 1300 мг 0.1% 1.7% 116071 г
Сера, S 1.81 мг 1000 мг 0.2% 3.4% 55249 г
Фосфор, P 0.4 мг 800 мг 0.1% 1.7% 200000 г
Хлор, Cl 1.32 мг 2300 мг 0.1% 1.7% 174242 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.071 мг 18 мг 0.4% 6.8% 25352 г
Марганец, Mn 0.0566 мг 2 мг 2.8% 47.5% 3534 г
Медь, Cu 6.68 мкг 1000 мкг 0.7% 11.9% 14970 г
Молибден, Mo 1.514 мкг 70 мкг 2.2% 37.3% 4624 г
Фтор, F 94.59 мкг 4000 мкг 2.4% 40.7% 4229 г
Цинк, Zn 0.0135 мг 12 мг 0.1% 1.7% 88889 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.162 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.005 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Шиповник составляет 5,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».