| Капуста квашенная. Моя семья. | 276 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 273 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 714 г |
| Свекла, вареная | 583 г |
| Лук репчатый | 145 г |
| Огурцы маринованные, сладкие | 145 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 258 г |
| Подсолнечное масло | 145 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.9 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1686 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.2% | 4471 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 10.7% | 933 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 4.3% | 2305 г |
| Углеводы (общие) | 11.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 9% | 1111 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2834 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 215.4 мкг | 900 мкг | 23.9% | 23.9% | 418 г |
| альфа Каротин | 4.683 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.301 мг | 5 мг | 26% | 26% | 384 г |
| бета Криптоксантин | 10.754 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.829 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.7% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.3% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 7.98 мг | 500 мг | 1.6% | 1.6% | 6266 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 3% | 3333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 5.8% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.395 мкг | 400 мкг | 5.6% | 5.6% | 1786 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.85 мг | 90 мг | 7.6% | 7.6% | 1314 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.678 мг | 15 мг | 17.9% | 17.9% | 560 г |
| Витамин Н, биотин | 0.292 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 17123 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 5.7% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.746 мг | 20 мг | 3.7% | 3.7% | 2681 г |
| Ниацин | 0.461 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.89 мг | 2500 мг | 10% | 10% | 1000 г |
| Кальций, Ca | 16.24 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.6% | 6158 г |
| Кремний, Si | 13.492 мг | 30 мг | 45% | 45% | 222 г |
| Магний, Mg | 17.68 мг | 400 мг | 4.4% | 4.4% | 2262 г |
| Натрий, Na | 83.68 мг | 1300 мг | 6.4% | 6.4% | 1554 г |
| Сера, S | 20.28 мг | 1000 мг | 2% | 2% | 4931 г |
| Фосфор, P | 39.7 мг | 800 мг | 5% | 5% | 2015 г |
| Хлор, Cl | 13.53 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.6% | 16999 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 219.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.592 мг | 18 мг | 3.3% | 3.3% | 3041 г |
| Йод, I | 1.48 мкг | 150 мкг | 1% | 1% | 10135 г |
| Кобальт, Co | 1.86 мкг | 10 мкг | 18.6% | 18.6% | 538 г |
| Литий, Li | 15.628 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1636 мг | 2 мг | 8.2% | 8.2% | 1222 г |
| Медь, Cu | 80.02 мкг | 1000 мкг | 8% | 8% | 1250 г |
| Молибден, Mo | 4.554 мкг | 70 мкг | 6.5% | 6.5% | 1537 г |
| Никель, Ni | 1.659 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 127.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.459 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.8% | 11983 г |
| Стронций, Sr | 2.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.76 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 31348 г |
| Хром, Cr | 2.47 мкг | 50 мкг | 4.9% | 4.9% | 2024 г |
| Цинк, Zn | 0.3323 мг | 12 мг | 2.8% | 2.8% | 3611 г |
| Цирконий, Zr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.454 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.255 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.089 г | ~ | |||
| Валин | 0.072 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лизин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.437 г | ~ | |||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.169 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.262 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.521 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.9% | 75% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.809 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.563 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.388 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.242 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.431 г | min 16.8 г | 8.5% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.424 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.802 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.9% | 33.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.496 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 99,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».