| Фасоль, зерно (Варка) | 390 г |
| Вода | 900 г |
| Соль валетек | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.6 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1967 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 9.6% | 1226 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.3% | 9333 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 7% | 1659 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 21.6% | 541 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 3.9% | 3072 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 6.5% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.8% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 29.27 мг | 500 мг | 5.9% | 6.9% | 1708 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.288 мг | 5 мг | 5.8% | 6.8% | 1736 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 8.9% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.246 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.7% | 17809 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.4 мг | 90 мг | 1.6% | 1.9% | 6429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.182 мг | 15 мг | 1.2% | 1.4% | 8242 г |
| Витамин Н, биотин | 0.148 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 33784 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.8% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6773 мг | 20 мг | 8.4% | 9.8% | 1192 г |
| Ниацин | 0.55 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 406.97 мг | 2500 мг | 16.3% | 19% | 614 г |
| Кальций, Ca | 51.81 мг | 1000 мг | 5.2% | 6.1% | 1930 г |
| Кремний, Si | 28.13 мг | 30 мг | 93.8% | 109.6% | 107 г |
| Магний, Mg | 34.6 мг | 400 мг | 8.7% | 10.2% | 1156 г |
| Натрий, Na | 142.48 мг | 1300 мг | 11% | 12.9% | 912 г |
| Сера, S | 48.73 мг | 1000 мг | 4.9% | 5.7% | 2052 г |
| Фосфор, P | 148.6 мг | 800 мг | 18.6% | 21.7% | 538 г |
| Хлор, Cl | 305.25 мг | 2300 мг | 13.3% | 15.5% | 753 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 195.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 149.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.819 мг | 18 мг | 10.1% | 11.8% | 990 г |
| Йод, I | 20.86 мкг | 150 мкг | 13.9% | 16.2% | 719 г |
| Кобальт, Co | 5.791 мкг | 10 мкг | 57.9% | 67.6% | 173 г |
| Литий, Li | 0.612 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.412 мг | 2 мг | 20.6% | 24.1% | 485 г |
| Медь, Cu | 180.17 мкг | 1000 мкг | 18% | 21% | 555 г |
| Молибден, Mo | 13.726 мкг | 70 мкг | 19.6% | 22.9% | 510 г |
| Никель, Ni | 52.946 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.06 мкг | 55 мкг | 11% | 12.9% | 908 г |
| Стронций, Sr | 4.59 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 45.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.46 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.5% | 4681 г |
| Хром, Cr | 3.06 мкг | 50 мкг | 6.1% | 7.1% | 1634 г |
| Цинк, Zn | 0.9904 мг | 12 мг | 8.3% | 9.7% | 1212 г |
| Цирконий, Zr | 4.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.299 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.349 г | ~ | |||
| Валин | 0.349 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.178 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.321 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.543 г | ~ | |||
| Лизин | 0.496 г | ~ | |||
| Метионин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Треонин | 0.271 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.353 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.549 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.271 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.768 г | ~ | |||
| Глицин | 0.262 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.977 г | ~ | |||
| Пролин | 0.49 г | ~ | |||
| Серин | 0.381 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.197 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.064 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.1% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.054 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% | 1.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.061 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Фасоль 05.11 составляет 85,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».