| Картофель | 70 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 105 г |
| Вода | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.3 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 832 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 4% | 1246 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 0.6% | 8000 г |
| Углеводы | 42.8 г | 219 г | 19.5% | 9.6% | 512 г |
| Углеводы (общие) | 6.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 5.7% | 870 г |
| Вода | 44.9 г | 2273 г | 2% | 1% | 5062 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 81818 г | |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 4.3% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 1.3% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 31.15 мг | 500 мг | 6.2% | 3.1% | 1605 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 2.6% | 1901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 4.8% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.028 мкг | 400 мкг | 4.3% | 2.1% | 2349 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7 мг | 90 мг | 7.8% | 3.9% | 1286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.823 мг | 15 мг | 5.5% | 2.7% | 1823 г |
| Витамин Н, биотин | 1.085 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.1% | 4608 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1525 мг | 20 мг | 10.8% | 5.3% | 929 г |
| Ниацин | 1.085 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.08 мг | 2500 мг | 10.5% | 5.2% | 950 г |
| Кальций, Ca | 23.05 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.1% | 4338 г |
| Кремний, Si | 19.6 мг | 30 мг | 65.3% | 32.3% | 153 г |
| Магний, Mg | 17.2 мг | 400 мг | 4.3% | 2.1% | 2326 г |
| Натрий, Na | 971.26 мг | 1300 мг | 74.7% | 36.9% | 134 г |
| Сера, S | 52.65 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.6% | 1899 г |
| Фосфор, P | 67.3 мг | 800 мг | 8.4% | 4.2% | 1189 г |
| Хлор, Cl | 1523.33 мг | 2300 мг | 66.2% | 32.7% | 151 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 301 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 99.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.018 мг | 18 мг | 5.7% | 2.8% | 1768 г |
| Йод, I | 2.54 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.8% | 5906 г |
| Кобальт, Co | 2.965 мкг | 10 мкг | 29.7% | 14.7% | 337 г |
| Литий, Li | 26.95 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3653 мг | 2 мг | 18.3% | 9% | 547 г |
| Медь, Cu | 108.4 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 5.3% | 923 г |
| Молибден, Mo | 12.433 мкг | 70 мкг | 17.8% | 8.8% | 563 г |
| Никель, Ni | 2.905 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 175 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.246 мкг | 55 мкг | 5.9% | 2.9% | 1694 г |
| Стронций, Sr | 3.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.1 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9501 г |
| Хром, Cr | 4.66 мкг | 50 мкг | 9.3% | 4.6% | 1073 г |
| Цинк, Zn | 0.5085 мг | 12 мг | 4.2% | 2.1% | 2360 г |
| Цирконий, Zr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 41.213 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.252 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.245 г | ~ | |||
| Валин | 0.289 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.116 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.256 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.47 г | ~ | |||
| Лизин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Треонин | 0.197 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.297 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.46 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.41 г | ~ | |||
| Аланин | 0.207 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.266 г | ~ | |||
| Глицин | 0.219 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.709 г | ~ | |||
| Пролин | 0.541 г | ~ | |||
| Серин | 0.307 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.048 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.3% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.28 г | от 4.7 до 16.8 г | 6% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.136 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.093 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.116 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.296 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.28 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Вареники с картошкой Валя составляет 202,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».