| Кабачок (Тушение) | 1000 г |
| Цветная капуста (Тушение) | 700 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 360 г |
| Подсолнечное масло | 51 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Чеснок (Жарка) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.1 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2273 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 6.1% | 2235 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 11.3% | 1191 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2.6% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 9.4% | 1429 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 4.5% | 3039 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.4 мкг | 900 мкг | 5.7% | 7.7% | 1751 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 1.8% | 7576 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 4.3% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 9% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 60.72 мг | 500 мг | 12.1% | 16.3% | 823 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.521 мг | 5 мг | 10.4% | 14% | 960 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 7.3% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.602 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.3% | 6059 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.09 мкг | 3 мкг | 3% | 4% | 3333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.46 мг | 90 мг | 12.7% | 17.1% | 785 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.364 мкг | 10 мкг | 3.6% | 4.9% | 2747 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.372 мг | 15 мг | 9.1% | 12.3% | 1093 г |
| Витамин Н, биотин | 4.209 мкг | 50 мкг | 8.4% | 11.3% | 1188 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.6 мкг | 120 мкг | 6.3% | 8.5% | 1579 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2137 мг | 20 мг | 6.1% | 8.2% | 1648 г |
| Ниацин | 0.485 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.06 мг | 2500 мг | 8.6% | 11.6% | 1157 г |
| Кальций, Ca | 28.53 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.9% | 3505 г |
| Кремний, Si | 20.803 мг | 30 мг | 69.3% | 93.5% | 144 г |
| Магний, Mg | 13.19 мг | 400 мг | 3.3% | 4.5% | 3033 г |
| Натрий, Na | 28.71 мг | 1300 мг | 2.2% | 3% | 4528 г |
| Сера, S | 40.05 мг | 1000 мг | 4% | 5.4% | 2497 г |
| Фосфор, P | 59.8 мг | 800 мг | 7.5% | 10.1% | 1338 г |
| Хлор, Cl | 31.89 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.9% | 7212 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 229.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 176.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.151 мг | 18 мг | 6.4% | 8.6% | 1564 г |
| Йод, I | 4.32 мкг | 150 мкг | 2.9% | 3.9% | 3472 г |
| Кобальт, Co | 2.798 мкг | 10 мкг | 28% | 37.8% | 357 г |
| Литий, Li | 1.314 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1206 мг | 2 мг | 6% | 8.1% | 1658 г |
| Медь, Cu | 59.23 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 8% | 1688 г |
| Молибден, Mo | 5.172 мкг | 70 мкг | 7.4% | 10% | 1353 г |
| Никель, Ni | 4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.607 мкг | 55 мкг | 10.2% | 13.8% | 981 г |
| Фтор, F | 13.88 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 28818 г |
| Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 5.1% | 2646 г |
| Цинк, Zn | 0.4578 мг | 12 мг | 3.8% | 5.1% | 2621 г |
| Цирконий, Zr | 0.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.277 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.151 г | ~ | |||
| Валин | 0.141 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.198 г | ~ | |||
| Лизин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Треонин | 0.113 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аланин | 0.132 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.231 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.355 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.17 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.048 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.3% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.842 г | от 4.7 до 16.8 г | 39.2% | 52.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.791 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.869 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.526 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.263 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.428 г | min 16.8 г | 8.5% | 11.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.339 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.863 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.6% | 22.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.72 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи в яйце составляет 74,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».