Мой здоровый рацион

Рецепт Салат для спортсменов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат для спортсменов

Помидоры (томаты) 150 г
Сельдерей 150 г
Капуста белокочанная 500 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 135 г
Уксус 9% 13 г
Способ приготовления

Смешать нашинкованную капусту и сельдерей, нарезанные помидоры. Добавить оливковое масло, уксус и щепотку специй. Хорошо размешать. Приятного!)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат для спортсменов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1153 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.1% 6333 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 17.5% 392 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.1% 6257 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.4% 2000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 2.4% 2877 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.9 мкг 900 мкг 16.9% 11.6% 592 г
бета Каротин 0.912 мг 5 мг 18.2% 12.5% 548 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.6% 4186 г
Витамин В4, холин 6.75 мг 500 мг 1.4% 1% 7407 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 2.1% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2.8% 2469 г
Витамин В9, фолаты 10.338 мкг 400 мкг 2.6% 1.8% 3869 г
Витамин C, аскорбиновая 33.7 мг 90 мг 37.4% 25.6% 267 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.239 мг 15 мг 14.9% 10.2% 670 г
Витамин Н, биотин 0.243 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 20576 г
Витамин К, филлохинон 49.9 мкг 120 мкг 41.6% 28.5% 240 г
Витамин РР, НЭ 0.6487 мг 20 мг 3.2% 2.2% 3083 г
Макроэлементы
Калий, K 272.29 мг 2500 мг 10.9% 7.5% 918 г
Кальций, Ca 39.07 мг 1000 мг 3.9% 2.7% 2560 г
Магний, Mg 19.51 мг 400 мг 4.9% 3.4% 2050 г
Натрий, Na 45.12 мг 1300 мг 3.5% 2.4% 2881 г
Сера, S 21.41 мг 1000 мг 2.1% 1.4% 4671 г
Фосфор, P 32.6 мг 800 мг 4.1% 2.8% 2454 г
Хлор, Cl 28.53 мг 2300 мг 1.2% 0.8% 8062 г
Микроэлементы
Бор, B 123.7 мкг ~
Железо, Fe 0.744 мг 18 мг 4.1% 2.8% 2419 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 0.9% 7895 г
Кобальт, Co 2.532 мкг 10 мкг 25.3% 17.3% 395 г
Марганец, Mn 0.1118 мг 2 мг 5.6% 3.8% 1789 г
Медь, Cu 56.96 мкг 1000 мкг 5.7% 3.9% 1756 г
Молибден, Mo 6.382 мкг 70 мкг 9.1% 6.2% 1097 г
Селен, Se 0.222 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 24775 г
Фтор, F 8.44 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47393 г
Хром, Cr 3.43 мкг 50 мкг 6.9% 4.7% 1458 г
Цинк, Zn 0.2426 мг 12 мг 2% 1.4% 4946 г

Энергетическая ценность Салат для спортсменов составляет 146 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».