| Филе Минтая [Рыбный Остров] | 285 г |
| Брокколи, замороженная, неприготовленная | 240 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 80 г |
| Вода | 150 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.8 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2864 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 16.3% | 1041 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 7.7% | 2240 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 1% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 11.1% | 1538 г |
| Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 6.5% | 2610 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.7 мкг | 900 мкг | 1.9% | 3.2% | 5389 г |
| альфа Каротин | 6.417 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 6.6% | 2551 г |
| бета Криптоксантин | 0.321 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 359.358 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 2.4% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 3.1% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 5.39 мг | 500 мг | 1.1% | 1.9% | 9276 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 3.4% | 5051 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 4.4% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.921 мкг | 400 мкг | 5.5% | 9.4% | 1825 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.5 мг | 90 мг | 20.6% | 35% | 486 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.117 мг | 15 мг | 7.4% | 12.6% | 1343 г |
| гамма Токоферол | 0.087 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.091 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 54945 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.1 мкг | 120 мкг | 21.8% | 37.1% | 460 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1963 мг | 20 мг | 1% | 1.7% | 10188 г |
| Ниацин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 84.87 мг | 2500 мг | 3.4% | 5.8% | 2946 г |
| Кальций, Ca | 21.99 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.7% | 4548 г |
| Кремний, Si | 0.481 мг | 30 мг | 1.6% | 2.7% | 6237 г |
| Магний, Mg | 7.32 мг | 400 мг | 1.8% | 3.1% | 5464 г |
| Натрий, Na | 8.28 мг | 1300 мг | 0.6% | 1% | 15700 г |
| Сера, S | 15.82 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.7% | 6321 г |
| Фосфор, P | 21.7 мг | 800 мг | 2.7% | 4.6% | 3687 г |
| Хлор, Cl | 2.79 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 82437 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.335 мг | 18 мг | 1.9% | 3.2% | 5373 г |
| Йод, I | 0.15 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Кобальт, Co | 0.471 мкг | 10 мкг | 4.7% | 8% | 2123 г |
| Марганец, Mn | 0.1168 мг | 2 мг | 5.8% | 9.9% | 1712 г |
| Медь, Cu | 20.64 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 3.6% | 4845 г |
| Молибден, Mo | 0.321 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.9% | 21807 г |
| Никель, Ni | 0.289 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.941 мкг | 55 мкг | 1.7% | 2.9% | 5845 г |
| Фтор, F | 23.04 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 17361 г |
| Хром, Cr | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 26316 г |
| Цинк, Zn | 0.2373 мг | 12 мг | 2% | 3.4% | 5057 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.971 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.7% | 35.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.209 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.112 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.388 г | min 16.8 г | 2.3% | 3.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.387 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.086 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 16.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.969 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай с брокли мое составляет 58,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».