Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с яблоком на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с яблоком на молоке

Яблоко 313 г
Яйцо куриное 176 г
Пшеничная Мука [Макфа] 121 г
Кефир 2,5% [Ядринмолоко] 30 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 101 г
Сахар песок 28 г
Подсолнечное масло 5 г
Разрыхлитель теста [Сырье и приправы] 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с яблоком на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.3 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1227 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 5.2% 1407 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.3% 1366 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 6.5% 1123 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.5% 2857 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 2.3% 3271 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.5 мкг 900 мкг 6.7% 4.9% 1488 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 4.3% 1682 г
Витамин В4, холин 57.85 мг 500 мг 11.6% 8.4% 864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 4.7% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.3% 3125 г
Витамин В9, фолаты 2.376 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 16835 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 2.8% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 4 мг 90 мг 4.4% 3.2% 2250 г
Витамин D, кальциферол 0.495 мкг 10 мкг 5% 3.6% 2020 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.496 мг 15 мг 3.3% 2.4% 3024 г
Витамин Н, биотин 4.666 мкг 50 мкг 9.3% 6.8% 1072 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.9703 мг 20 мг 4.9% 3.6% 2061 г
Ниацин 0.163 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.89 мг 2500 мг 5.7% 4.2% 1750 г
Кальций, Ca 18.89 мг 1000 мг 1.9% 1.4% 5294 г
Кремний, Si 0.801 мг 30 мг 2.7% 2% 3745 г
Магний, Mg 6.3 мг 400 мг 1.6% 1.2% 6349 г
Натрий, Na 40.6 мг 1300 мг 3.1% 2.3% 3202 г
Сера, S 41.61 мг 1000 мг 4.2% 3.1% 2403 г
Фосфор, P 47.6 мг 800 мг 6% 4.4% 1681 г
Хлор, Cl 35.91 мг 2300 мг 1.6% 1.2% 6405 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44 мкг ~
Бор, B 98.1 мкг ~
Ванадий, V 1.6 мкг ~
Железо, Fe 1.454 мг 18 мг 8.1% 5.9% 1238 г
Йод, I 5.3 мкг 150 мкг 3.5% 2.5% 2830 г
Кобальт, Co 2.651 мкг 10 мкг 26.5% 19.3% 377 г
Литий, Li 0.32 мкг ~
Марганец, Mn 0.0253 мг 2 мг 1.3% 0.9% 7905 г
Медь, Cu 62.71 мкг 1000 мкг 6.3% 4.6% 1595 г
Молибден, Mo 3.752 мкг 70 мкг 5.4% 3.9% 1866 г
Никель, Ni 6.804 мкг ~
Рубидий, Rb 25.2 мкг ~
Селен, Se 7.03 мкг 55 мкг 12.8% 9.3% 782 г
Стронций, Sr 1.36 мкг ~
Фтор, F 15.58 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25674 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 3.6% 2000 г
Цинк, Zn 0.3099 мг 12 мг 2.6% 1.9% 3872 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.32 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.251 г ~
Лизин 0.21 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.262 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.415 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.801 г от 4.7 до 16.8 г 17% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.279 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.787 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.501 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.224 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.271 г min 16.8 г 7.6% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.072 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.699 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.63 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Пирог с яблоком на молоке составляет 137,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов