| Куриная грудка (филе) | 483 г |
| Лук репчатый | 55 г |
| Помидор (томат), парниковый | 45 г |
| Яйцо куриное | 53 г |
| Рисовая мука диетическая | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.3 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1120 г |
| Белки | 24.9 г | 76 г | 32.8% | 21.8% | 305 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 3.7% | 1806 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 1.7% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Вода | 64.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3530 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44 мкг | 900 мкг | 4.9% | 3.3% | 2045 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.9% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 4.5% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 107.23 мг | 500 мг | 21.4% | 14.2% | 466 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.603 мг | 5 мг | 32.1% | 21.4% | 312 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.816 мг | 2 мг | 40.8% | 27.1% | 245 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.489 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.7% | 3814 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.26 мкг | 3 мкг | 8.7% | 5.8% | 1154 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.92 мг | 90 мг | 3.2% | 2.1% | 3082 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.235 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.6% | 4255 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.645 мг | 15 мг | 4.3% | 2.9% | 2326 г |
| Витамин Н, биотин | 2.254 мкг | 50 мкг | 4.5% | 3% | 2218 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.1189 мг | 20 мг | 40.6% | 27% | 246 г |
| Ниацин | 10.751 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 342.59 мг | 2500 мг | 13.7% | 9.1% | 730 г |
| Кальций, Ca | 18.8 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.3% | 5319 г |
| Кремний, Si | 1.097 мг | 30 мг | 3.7% | 2.5% | 2735 г |
| Магний, Mg | 87.92 мг | 400 мг | 22% | 14.6% | 455 г |
| Натрий, Na | 75.51 мг | 1300 мг | 5.8% | 3.9% | 1722 г |
| Сера, S | 245.71 мг | 1000 мг | 24.6% | 16.4% | 407 г |
| Фосфор, P | 202.2 мг | 800 мг | 25.3% | 16.8% | 396 г |
| Хлор, Cl | 99.39 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.9% | 2314 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.826 мг | 18 мг | 10.1% | 6.7% | 986 г |
| Йод, I | 8.48 мкг | 150 мкг | 5.7% | 3.8% | 1769 г |
| Кобальт, Co | 10.909 мкг | 10 мкг | 109.1% | 72.6% | 92 г |
| Литий, Li | 2.626 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0607 мг | 2 мг | 3% | 2% | 3295 г |
| Медь, Cu | 105.96 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 7.1% | 944 г |
| Молибден, Mo | 11.964 мкг | 70 мкг | 17.1% | 11.4% | 585 г |
| Никель, Ni | 1.509 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.523 мкг | 55 мкг | 46.4% | 30.9% | 215 г |
| Фтор, F | 137.44 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 2.3% | 2910 г |
| Хром, Cr | 25.4 мкг | 50 мкг | 50.8% | 33.8% | 197 г |
| Цинк, Zn | 1.4939 мг | 12 мг | 12.4% | 8.3% | 803 г |
| Цирконий, Zr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.99 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.871 г | ~ | |||
| Валин | 1.348 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.321 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.167 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.045 г | ~ | |||
| Лизин | 2.668 г | ~ | |||
| Метионин | 0.483 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.924 г | ~ | |||
| Треонин | 1.148 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.393 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аланин | 1.346 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.024 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.204 г | ~ | |||
| Глицин | 0.943 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.963 г | ~ | |||
| Пролин | 1.028 г | ~ | |||
| Серин | 1.084 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.929 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.45 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.403 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.6% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.833 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.607 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.181 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.22 г | min 16.8 г | 7.3% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.348 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.302 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлетки составляет 150,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».