| Булка ярославская | 60 г |
| Котлеты индейка/овощи | 75 г |
| Лук маринованный 03/12 | 30 г |
| Пекинская капуста | 35 г |
| Перец сладкий красный | 35 г |
| Огурцы квашенные | 25 г |
| Кетчуп | 10 г |
| Майонез | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.9 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1139 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 5.8% | 1169 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 7.7% | 875 г |
| Углеводы | 15.6 г | 219 г | 7.1% | 4.8% | 1404 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.4% | 1250 г |
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 2% | 3353 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.1 мкг | 900 мкг | 10.3% | 7% | 967 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.917 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.542 мг | 5 мг | 10.8% | 7.3% | 923 г |
| бета Криптоксантин | 4.21 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 430.796 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 15.833 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.7% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 22.22 мг | 500 мг | 4.4% | 3% | 2250 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% | 3.9% | 1724 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.24 мг | 2 мг | 12% | 8.1% | 833 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.941 мкг | 400 мкг | 6% | 4.1% | 1671 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.09 мкг | 3 мкг | 3% | 2% | 3333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.1 мг | 90 мг | 41.2% | 27.9% | 243 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.059 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 16949 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.421 мг | 15 мг | 16.1% | 10.9% | 620 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.054 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.4% | 4744 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.7 мкг | 120 мкг | 12.3% | 8.3% | 816 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0405 мг | 20 мг | 10.2% | 6.9% | 980 г |
| Ниацин | 0.54 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.049 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.64 мг | 2500 мг | 7.5% | 5.1% | 1339 г |
| Кальций, Ca | 29.87 мг | 1000 мг | 3% | 2% | 3348 г |
| Кремний, Si | 7.35 мг | 30 мг | 24.5% | 16.6% | 408 г |
| Магний, Mg | 19.29 мг | 400 мг | 4.8% | 3.2% | 2074 г |
| Натрий, Na | 374.77 мг | 1300 мг | 28.8% | 19.5% | 347 г |
| Сера, S | 67.75 мг | 1000 мг | 6.8% | 4.6% | 1476 г |
| Фосфор, P | 74.4 мг | 800 мг | 9.3% | 6.3% | 1075 г |
| Хлор, Cl | 343.75 мг | 2300 мг | 14.9% | 10.1% | 669 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.084 мг | 18 мг | 6% | 4.1% | 1661 г |
| Йод, I | 8.34 мкг | 150 мкг | 5.6% | 3.8% | 1799 г |
| Кобальт, Co | 1.84 мкг | 10 мкг | 18.4% | 12.4% | 543 г |
| Литий, Li | 10.997 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.293 мг | 2 мг | 14.7% | 9.9% | 683 г |
| Медь, Cu | 93.19 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 6.3% | 1073 г |
| Молибден, Mo | 4.703 мкг | 70 мкг | 6.7% | 4.5% | 1488 г |
| Никель, Ni | 1.803 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.148 мкг | 55 мкг | 9.4% | 6.4% | 1068 г |
| Стронций, Sr | 0.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.2 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 32787 г |
| Хром, Cr | 2.01 мкг | 50 мкг | 4% | 2.7% | 2488 г |
| Цинк, Zn | 0.6838 мг | 12 мг | 5.7% | 3.9% | 1755 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.623 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.403 г | ~ | |||
| Валин | 0.324 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.169 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.318 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.486 г | ~ | |||
| Лизин | 0.444 г | ~ | |||
| Метионин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Треонин | 0.256 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.282 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аланин | 0.341 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.505 г | ~ | |||
| Глицин | 0.313 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.281 г | ~ | |||
| Пролин | 0.372 г | ~ | |||
| Серин | 0.283 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.221 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.067 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.4% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.075 г | от 4.7 до 16.8 г | 65.4% | 44.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.39 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.385 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.308 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.006 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.608 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.269 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.697 г | min 16.8 г | 10.1% | 6.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.577 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.301 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.5% | 19.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.031 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Бургер-шмургер составляет 147,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».