Мой здоровый рацион

Рецепт Фарфалле с итальянской смесью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фарфалле с итальянской смесью

Фарфалле [Barilla] 400 г
Вода 466 г
Соль поваренная пищевая 14 г
Смесь овощей Зимняя Радуга быстрозаморож. Итальяно 819 г
Масло олив­ко­вое «Monini» Classico Extra Virgin 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарфалле с итальянской смесью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.8 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1548 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 5.1% 1810 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.9% 4667 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 8.3% 1106 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.7% 2500 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.9% 3114 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 0.5% 21429 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Макроэлементы
Калий, K 0.09 мг 2500 мг 2777778 г
Кальций, Ca 4.68 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 21368 г
Магний, Mg 0.5 мг 400 мг 0.1% 0.1% 80000 г
Натрий, Na 351.21 мг 1300 мг 27% 24.8% 370 г
Сера, S 1.93 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 51813 г
Фосфор, P 0.7 мг 800 мг 0.1% 0.1% 114286 г
Хлор, Cl 539.56 мг 2300 мг 23.5% 21.6% 426 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.029 мг 18 мг 0.2% 0.2% 62069 г
Кобальт, Co 0.135 мкг 10 мкг 1.4% 1.3% 7407 г
Марганец, Mn 0.0027 мг 2 мг 0.1% 0.1% 74074 г
Медь, Cu 2.63 мкг 1000 мкг 0.3% 0.3% 38023 г
Молибден, Mo 1.475 мкг 70 мкг 2.1% 1.9% 4746 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 30.08 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 13298 г
Цинк, Zn 0.0054 мг 12 мг 222222 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.07 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 1.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.581 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.091 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.075 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.388 г min 16.8 г 2.3% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.377 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.077 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~

Энергетическая ценность Фарфалле с итальянской смесью составляет 108,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».