Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевичная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевичная каша

Вода водопроводная питьевая 400 г
Морковь (Варка со сливом) 100 г
Чечевица, зерно (Варка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.7 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3321 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 10.5% 1900 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1% 18667 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 7.3% 2738 г
Углеводы (общие) 11.3 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 22.7% 870 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 7.3% 2693 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 320.7 мкг 900 мкг 35.6% 70.2% 281 г
бета Каротин 1.924 мг 5 мг 38.5% 75.9% 260 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 6.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 4.1% 4865 г
Витамин В4, холин 17.22 мг 500 мг 3.4% 6.7% 2904 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 7.7% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 6.3% 3125 г
Витамин В9, фолаты 1.818 мкг 400 мкг 0.5% 1% 22002 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 3% 6767 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 2% 10067 г
Витамин Н, биотин 0.144 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 34722 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 4.9% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.9167 мг 20 мг 4.6% 9.1% 2182 г
Ниацин 0.381 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.91 мг 2500 мг 5.4% 10.7% 1839 г
Кальций, Ca 19.99 мг 1000 мг 2% 3.9% 5003 г
Кремний, Si 16.439 мг 30 мг 54.8% 108.1% 182 г
Магний, Mg 19.12 мг 400 мг 4.8% 9.5% 2092 г
Натрий, Na 14.35 мг 1300 мг 1.1% 2.2% 9059 г
Сера, S 26.99 мг 1000 мг 2.7% 5.3% 3705 г
Фосфор, P 72.9 мг 800 мг 9.1% 17.9% 1097 г
Хлор, Cl 20.12 мг 2300 мг 0.9% 1.8% 11431 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.9 мкг ~
Бор, B 126.6 мкг ~
Ванадий, V 16.99 мкг ~
Железо, Fe 2.036 мг 18 мг 11.3% 22.3% 884 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 1.2% 17241 г
Кобальт, Co 2.17 мкг 10 мкг 21.7% 42.8% 461 г
Литий, Li 13.118 мкг ~
Марганец, Mn 0.2222 мг 2 мг 11.1% 21.9% 900 г
Медь, Cu 127.5 мкг 1000 мкг 12.8% 25.2% 784 г
Молибден, Mo 15.379 мкг 70 мкг 22% 43.4% 455 г
Никель, Ni 27.343 мкг ~
Рубидий, Rb 7.5 мкг ~
Селен, Se 2.588 мкг 55 мкг 4.7% 9.3% 2125 г
Стронций, Sr 3.6 мкг ~
Титан, Ti 49.49 мкг ~
Фтор, F 59.2 мкг 4000 мкг 1.5% 3% 6757 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 8.5% 2304 г
Цинк, Zn 0.4644 мг 12 мг 3.9% 7.7% 2584 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.606 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.352 г ~
Валин 0.221 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.326 г ~
Лизин 0.296 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.216 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.35 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.183 г ~
Аспарагиновая кислота 0.506 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 0.705 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.085 г от 4.7 до 16.8 г 1.8% 3.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.088 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Чечевичная каша составляет 50,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов