Мой здоровый рацион

Рецепт Жареный толстолобик v04112024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Жареный толстолобик v04112024

ТОЛСТОЛОБ 225 г
Соль поваренная пищевая 1.5 г
Устричный соус премиум Haday 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареный толстолобик v04112024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1684 г
Белки 22.3 г 76 г 29.3% 29.3% 341 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.8% 5600 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.3% 31286 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 3.2% 3135 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.6 мкг 900 мкг 4.3% 4.3% 2332 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 6.9% 1440 г
Витамин В4, холин 73.86 мг 500 мг 14.8% 14.8% 677 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 4.5% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 9.7% 1036 г
Витамин В9, фолаты 10.568 мкг 400 мкг 2.6% 2.6% 3785 г
Витамин В12, кобаламин 1.705 мкг 3 мкг 56.8% 56.8% 176 г
Витамин C, аскорбиновая 1.7 мг 90 мг 1.9% 1.9% 5294 г
Витамин D, кальциферол 28.068 мкг 10 мкг 280.7% 280.7% 36 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.568 мг 15 мг 3.8% 3.8% 2641 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.25 мг 20 мг 31.3% 31.3% 320 г
Макроэлементы
Калий, K 301.2 мг 2500 мг 12% 12% 830 г
Кальций, Ca 35.74 мг 1000 мг 3.6% 3.6% 2798 г
Магний, Mg 28.58 мг 400 мг 7.1% 7.1% 1400 г
Натрий, Na 381.89 мг 1300 мг 29.4% 29.4% 340 г
Сера, S 240 мг 1000 мг 24% 24% 417 г
Фосфор, P 242.6 мг 800 мг 30.3% 30.3% 330 г
Хлор, Cl 514.7 мг 2300 мг 22.4% 22.4% 447 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.931 мг 18 мг 5.2% 5.2% 1933 г
Йод, I 5.68 мкг 150 мкг 3.8% 3.8% 2641 г
Кобальт, Co 39.886 мкг 10 мкг 398.9% 398.9% 25 г
Марганец, Mn 0.1723 мг 2 мг 8.6% 8.6% 1161 г
Медь, Cu 149.78 мкг 1000 мкг 15% 15% 668 г
Молибден, Mo 5.379 мкг 70 мкг 7.7% 7.7% 1301 г
Селен, Se 14.319 мкг 55 мкг 26% 26% 384 г
Фтор, F 28.42 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14075 г
Хром, Cr 62.5 мкг 50 мкг 125% 125% 80 г
Цинк, Zn 2.3682 мг 12 мг 19.7% 19.7% 507 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.08 г от 0.9 до 3.7 г 8.9% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.33 г от 4.7 до 16.8 г 7% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.364 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.92 г min 16.8 г 17.4% 17.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.409 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 3.7%

Энергетическая ценность Жареный толстолобик v04112024 составляет 100 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».