| Минтай (Припускание) | 32 г |
| Яичный белок куриный, сухой | 3 г |
| Крахмал картофельный | 10 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 14 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Вода | 47 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.4 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1554 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 10.1% | 916 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 0.8% | 11200 г |
| Углеводы | 17.7 г | 219 г | 8.1% | 7.5% | 1237 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.8% | 3333 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.9% | 3210 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.2 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.4% | 28125 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.9% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 4.6% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 7.28 мг | 500 мг | 1.5% | 1.4% | 6868 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 11905 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 2.6% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.362 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.2% | 7460 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.306 мг | 15 мг | 2% | 1.8% | 4902 г |
| Витамин Н, биотин | 0.28 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 17857 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5607 мг | 20 мг | 12.8% | 11.8% | 781 г |
| Ниацин | 0.537 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.41 мг | 2500 мг | 5.3% | 4.9% | 1902 г |
| Кальций, Ca | 26.95 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.5% | 3711 г |
| Кремний, Si | 0.56 мг | 30 мг | 1.9% | 1.8% | 5357 г |
| Магний, Mg | 15.46 мг | 400 мг | 3.9% | 3.6% | 2587 г |
| Натрий, Na | 820.19 мг | 1300 мг | 63.1% | 58.2% | 158 г |
| Сера, S | 108.47 мг | 1000 мг | 10.8% | 10% | 922 г |
| Фосфор, P | 75.4 мг | 800 мг | 9.4% | 8.7% | 1061 г |
| Хлор, Cl | 1287.02 мг | 2300 мг | 56% | 51.7% | 179 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 5.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.478 мг | 18 мг | 2.7% | 2.5% | 3766 г |
| Йод, I | 48.96 мкг | 150 мкг | 32.6% | 30.1% | 306 г |
| Кобальт, Co | 5.444 мкг | 10 мкг | 54.4% | 50.2% | 184 г |
| Марганец, Mn | 0.1185 мг | 2 мг | 5.9% | 5.4% | 1688 г |
| Медь, Cu | 66.7 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 6.2% | 1499 г |
| Молибден, Mo | 5.65 мкг | 70 мкг | 8.1% | 7.5% | 1239 г |
| Никель, Ni | 2.548 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.84 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.4% | 6548 г |
| Фтор, F | 274.08 мкг | 4000 мкг | 6.9% | 6.4% | 1459 г |
| Хром, Cr | 18.24 мкг | 50 мкг | 36.5% | 33.7% | 274 г |
| Цинк, Zn | 0.4927 мг | 12 мг | 4.1% | 3.8% | 2436 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.32 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.518 г | ~ | |||
| Валин | 0.518 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.211 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.558 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.74 г | ~ | |||
| Лизин | 0.763 г | ~ | |||
| Метионин | 0.308 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.443 г | ~ | |||
| Треонин | 0.442 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.446 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.769 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.503 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.668 г | ~ | |||
| Глицин | 0.396 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.185 г | ~ | |||
| Пролин | 0.42 г | ~ | |||
| Серин | 0.483 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.323 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.067 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.203 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.058 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность крабовое мясо вичи составляет 108,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».