| Творог 9% жирности | 200 г |
| Сливки 25% жирности, стерилизованные | 108 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.8 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 851 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 8.3% | 608 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 13.2% | 384 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.8% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3348 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.1 мкг | 900 мкг | 10.1% | 5.1% | 988 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.1% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 5.9% | 857 г |
| Витамин В4, холин | 47.02 мг | 500 мг | 9.4% | 4.8% | 1063 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.287 мг | 5 мг | 5.7% | 2.9% | 1742 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 2.3% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.357 мкг | 400 мкг | 6.3% | 3.2% | 1577 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.807 мкг | 3 мкг | 26.9% | 13.6% | 372 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.43 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20930 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.088 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.5% | 11364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.34 мг | 15 мг | 2.3% | 1.2% | 4412 г |
| Витамин Н, биотин | 4.714 мкг | 50 мкг | 9.4% | 4.8% | 1061 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7429 мг | 20 мг | 13.7% | 6.9% | 729 г |
| Ниацин | 0.295 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.95 мг | 2500 мг | 4.4% | 2.2% | 2253 г |
| Кальций, Ca | 136.65 мг | 1000 мг | 13.7% | 6.9% | 732 г |
| Магний, Mg | 17.74 мг | 400 мг | 4.4% | 2.2% | 2255 г |
| Натрий, Na | 38.9 мг | 1300 мг | 3% | 1.5% | 3342 г |
| Сера, S | 125.3 мг | 1000 мг | 12.5% | 6.3% | 798 г |
| Фосфор, P | 163.9 мг | 800 мг | 20.5% | 10.4% | 488 г |
| Хлор, Cl | 123.95 мг | 2300 мг | 5.4% | 2.7% | 1856 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.33 мг | 18 мг | 1.8% | 0.9% | 5455 г |
| Йод, I | 9 мкг | 150 мкг | 6% | 3% | 1667 г |
| Кобальт, Co | 0.755 мкг | 10 мкг | 7.6% | 3.8% | 1325 г |
| Марганец, Mn | 0.0062 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 32258 г |
| Медь, Cu | 55.42 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 2.8% | 1804 г |
| Молибден, Mo | 6.753 мкг | 70 мкг | 9.6% | 4.9% | 1037 г |
| Олово, Sn | 13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.621 мкг | 55 мкг | 35.7% | 18% | 280 г |
| Стронций, Sr | 17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.74 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14959 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 2% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.347 мг | 12 мг | 2.9% | 1.5% | 3458 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.128 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.2% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.619 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.2% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.601 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.376 г | min 16.8 г | 26% | 13.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.752 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 3.4% |
Энергетическая ценность Творожная масса сливки составляет 197,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».