Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные булочки на скорую руку. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные булочки на скорую руку

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
Творог 9% 180 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Сахар песок 80 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С0
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 10 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 7 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Кокосовая Стружка [Приправыч] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные булочки на скорую руку".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 370.4 ккал 1684 ккал 22% 5.9% 455 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 3.7% 738 г
Жиры 18.2 г 56 г 32.5% 8.8% 308 г
Углеводы 41.2 г 219 г 18.8% 5.1% 532 г
Углеводы (общие) 29.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.8% 1538 г
Вода 33.2 г 2273 г 1.5% 0.4% 6846 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.1 мкг 900 мкг 15.2% 4.1% 656 г
Ретинол 0.127 мг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.4% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1.2% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 2.1% 1259 г
Витамин В4, холин 56.85 мг 500 мг 11.4% 3.1% 880 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 1.6% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 1.2% 2174 г
Витамин В9, фолаты 15.604 мкг 400 мкг 3.9% 1.1% 2563 г
Витамин В12, кобаламин 0.323 мкг 3 мкг 10.8% 2.9% 929 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.432 мкг 10 мкг 4.3% 1.2% 2315 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.83 мг 15 мг 5.5% 1.5% 1807 г
Витамин Н, биотин 3.935 мкг 50 мкг 7.9% 2.1% 1271 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.4561 мг 20 мг 12.3% 3.3% 814 г
Ниацин 0.589 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.54 мг 2500 мг 3.7% 1% 2731 г
Кальций, Ca 60.53 мг 1000 мг 6.1% 1.6% 1652 г
Кремний, Si 1.475 мг 30 мг 4.9% 1.3% 2034 г
Магний, Mg 13.43 мг 400 мг 3.4% 0.9% 2978 г
Натрий, Na 144.92 мг 1300 мг 11.1% 3% 897 г
Сера, S 92.47 мг 1000 мг 9.2% 2.5% 1081 г
Фосфор, P 113.7 мг 800 мг 14.2% 3.8% 704 г
Хлор, Cl 247.16 мг 2300 мг 10.7% 2.9% 931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 400.9 мкг ~
Бор, B 13.6 мкг ~
Ванадий, V 33.18 мкг ~
Железо, Fe 0.865 мг 18 мг 4.8% 1.3% 2081 г
Йод, I 4.37 мкг 150 мкг 2.9% 0.8% 3432 г
Кобальт, Co 1.84 мкг 10 мкг 18.4% 5% 543 г
Марганец, Mn 0.2164 мг 2 мг 10.8% 2.9% 924 г
Медь, Cu 67.46 мкг 1000 мкг 6.7% 1.8% 1482 г
Молибден, Mo 7.628 мкг 70 мкг 10.9% 2.9% 918 г
Никель, Ni 0.811 мкг ~
Олово, Sn 5.51 мкг ~
Селен, Se 12.989 мкг 55 мкг 23.6% 6.4% 423 г
Стронций, Sr 4.7 мкг ~
Титан, Ti 4.06 мкг ~
Фтор, F 22.46 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17809 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 0.9% 2890 г
Цинк, Zn 0.4993 мг 12 мг 4.2% 1.1% 2403 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.177 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.551 г от 4.7 до 16.8 г 11.7% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.002 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.575 г ~
6:0 Капроновая 0.127 г ~
8:0 Каприловая 0.111 г ~
10:0 Каприновая 0.29 г ~
12:0 Лауриновая 0.372 г ~
14:0 Миристиновая 1.206 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.969 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.236 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.267 г min 16.8 г 31.4% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.129 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.475 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.869 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.633 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.23 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Творожные булочки на скорую руку составляет 370,4 кКал.

  • Порция = 22 гр (81.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».