| Сыр рикотта 7,9% жирности, из частично обезжиренного молока, м.д.ж. 31% в сух. в-ве | 320 г |
| Грудка Куриная [Петруха] | 1820 г |
| Шпинат | 500 г |
| Зелень [Белая Дача] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.3 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1844 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 22.2% | 494 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 5.5% | 2000 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.5% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.1% | 10000 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2841 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 149.4 мкг | 900 мкг | 16.6% | 18.2% | 602 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.824 мг | 5 мг | 16.5% | 18.1% | 607 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 1.5% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 4.1% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 5.19 мг | 500 мг | 1% | 1.1% | 9634 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 1.9% | 6024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 1.2% | 9524 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.117 мкг | 400 мкг | 4% | 4.4% | 2482 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.034 мкг | 3 мкг | 1.1% | 1.2% | 8824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.04 мг | 90 мг | 11.2% | 12.3% | 896 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.012 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.464 мг | 15 мг | 3.1% | 3.4% | 3233 г |
| Витамин Н, биотин | 0.018 мкг | 50 мкг | 277778 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 88.2 мкг | 120 мкг | 73.5% | 80.5% | 136 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2281 мг | 20 мг | 1.1% | 1.2% | 8768 г |
| Ниацин | 0.109 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.84 мг | 2500 мг | 6.2% | 6.8% | 1604 г |
| Кальций, Ca | 51.11 мг | 1000 мг | 5.1% | 5.6% | 1957 г |
| Кремний, Si | 9.343 мг | 30 мг | 31.1% | 34.1% | 321 г |
| Магний, Mg | 16.72 мг | 400 мг | 4.2% | 4.6% | 2392 г |
| Натрий, Na | 15.94 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.3% | 8156 г |
| Сера, S | 18.52 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.1% | 5400 г |
| Фосфор, P | 36.5 мг | 800 мг | 4.6% | 5% | 2192 г |
| Хлор, Cl | 7.94 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 28967 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.517 мг | 18 мг | 14% | 15.3% | 715 г |
| Йод, I | 2.9 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.1% | 5172 г |
| Кобальт, Co | 0.292 мкг | 10 мкг | 2.9% | 3.2% | 3425 г |
| Литий, Li | 0.128 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1649 мг | 2 мг | 8.2% | 9% | 1213 г |
| Медь, Cu | 6.34 мкг | 1000 мкг | 0.6% | 0.7% | 15773 г |
| Молибден, Mo | 0.949 мкг | 70 мкг | 1.4% | 1.5% | 7376 г |
| Никель, Ni | 0.255 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.133 мкг | 55 мкг | 3.9% | 4.3% | 2579 г |
| Стронций, Sr | 12.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.14 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 49140 г |
| Хром, Cr | 0.51 мкг | 50 мкг | 1% | 1.1% | 9804 г |
| Цинк, Zn | 0.2532 мг | 12 мг | 2.1% | 2.3% | 4739 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.098 г | ~ | |||
| Валин | 0.106 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.172 г | ~ | |||
| Лизин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.23 г | ~ | |||
| Аланин | 0.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.159 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.347 г | ~ | |||
| Пролин | 0.143 г | ~ | |||
| Серин | 0.085 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.027 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.6% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.594 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.03 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.018 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.094 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.285 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.101 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.27 г | min 16.8 г | 1.6% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.224 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.03 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные с рикотой и шпинатом составляет 91,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».