| Куриная грудка (филе) | 730 г |
| Брокколи | 200 г |
| Сыр выруский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве | 70 г |
| Морковь | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.2 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1681 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 23.8% | 420 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 4.1% | 2435 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.7% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.5% | 2857 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 197.5 мкг | 900 мкг | 21.9% | 21.9% | 456 г |
| бета Каротин | 1.114 мг | 5 мг | 22.3% | 22.3% | 449 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 135.455 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.5% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 4.9% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 58.68 мг | 500 мг | 11.7% | 11.7% | 852 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.201 мг | 5 мг | 24% | 24% | 416 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.591 мг | 2 мг | 29.6% | 29.5% | 338 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.818 мкг | 400 мкг | 5% | 5% | 2018 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.228 мкг | 3 мкг | 7.6% | 7.6% | 1316 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.28 мг | 90 мг | 19.2% | 19.2% | 521 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.032 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.454 мг | 15 мг | 3% | 3% | 3304 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.322 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 15528 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.7 мкг | 120 мкг | 16.4% | 16.4% | 609 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.345 мг | 20 мг | 26.7% | 26.6% | 374 г |
| Ниацин | 7.325 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.42 мг | 2500 мг | 10.9% | 10.9% | 914 г |
| Кальций, Ca | 82.31 мг | 1000 мг | 8.2% | 8.2% | 1215 г |
| Кремний, Si | 2.273 мг | 30 мг | 7.6% | 7.6% | 1320 г |
| Магний, Mg | 67.53 мг | 400 мг | 16.9% | 16.9% | 592 г |
| Натрий, Na | 98.55 мг | 1300 мг | 7.6% | 7.6% | 1319 г |
| Сера, S | 171.54 мг | 1000 мг | 17.2% | 17.2% | 583 г |
| Фосфор, P | 167.6 мг | 800 мг | 21% | 21% | 477 г |
| Хлор, Cl | 134.34 мг | 2300 мг | 5.8% | 5.8% | 1712 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.175 мг | 18 мг | 6.5% | 6.5% | 1532 г |
| Йод, I | 4.44 мкг | 150 мкг | 3% | 3% | 3378 г |
| Кобальт, Co | 6.155 мкг | 10 мкг | 61.6% | 61.5% | 162 г |
| Литий, Li | 0.545 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0736 мг | 2 мг | 3.7% | 3.7% | 2717 г |
| Медь, Cu | 75.55 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 7.6% | 1324 г |
| Молибден, Mo | 9.118 мкг | 70 мкг | 13% | 13% | 768 г |
| Никель, Ni | 0.545 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.431 мкг | 55 мкг | 28.1% | 28% | 356 г |
| Стронций, Sr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 91.27 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.3% | 4383 г |
| Хром, Cr | 16.86 мкг | 50 мкг | 33.7% | 33.6% | 297 г |
| Цинк, Zn | 1.23 мг | 12 мг | 10.3% | 10.3% | 976 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.246 г | ~ | |||
| Валин | 0.889 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.888 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.767 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.341 г | ~ | |||
| Лизин | 1.78 г | ~ | |||
| Метионин | 0.306 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.579 г | ~ | |||
| Треонин | 0.756 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.259 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.728 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.305 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аланин | 0.886 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.359 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.139 г | ~ | |||
| Глицин | 0.629 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.998 г | ~ | |||
| Пролин | 0.693 г | ~ | |||
| Серин | 0.695 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.608 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.292 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.172 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.7% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.858 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.271 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.686 г | min 16.8 г | 4.1% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.387 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.169 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 18:2 Линолевая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты с брокколи составляет 100,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».