| Кабачок | 500 г |
| Сахарный Песок [Русский Сахар] | 4 г |
| Соль столовая | 5 г |
| Масло Кунжутное Нерафинированное Холодного Отжима [Dial Export] | 10 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Уксус столовый 9% | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.2 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2893 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.2% | 7600 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 8.9% | 1931 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 5.5% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 11.2% | 1538 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 6.5% | 2652 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.3 мкг | 900 мкг | 0.7% | 1.2% | 14286 г |
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 1.4% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.3% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 12.33 мг | 500 мг | 2.5% | 4.3% | 4055 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 4.5% | 3788 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 12.2% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.85 мкг | 400 мкг | 4.5% | 7.7% | 2241 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.75 мг | 90 мг | 20.8% | 35.7% | 480 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.125 мг | 15 мг | 0.8% | 1.4% | 12000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 1.7% | 10000 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 7.7% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9299 мг | 20 мг | 4.6% | 7.9% | 2151 г |
| Ниацин | 0.75 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.745 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.48 мг | 2500 мг | 12.3% | 21.1% | 810 г |
| Кальций, Ca | 19.88 мг | 1000 мг | 2% | 3.4% | 5030 г |
| Кремний, Si | 37.5 мг | 30 мг | 125% | 214.8% | 80 г |
| Магний, Mg | 13.11 мг | 400 мг | 3.3% | 5.7% | 3051 г |
| Натрий, Na | 624.3 мг | 1300 мг | 48% | 82.5% | 208 г |
| Сера, S | 2.04 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.3% | 49020 г |
| Фосфор, P | 19.2 мг | 800 мг | 2.4% | 4.1% | 4167 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.54 мг | 18 мг | 3% | 5.2% | 3333 г |
| Йод, I | 0.03 мкг | 150 мкг | 500000 г | ||
| Кобальт, Co | 1.375 мкг | 10 мкг | 13.8% | 23.7% | 727 г |
| Марганец, Mn | 0.1692 мг | 2 мг | 8.5% | 14.6% | 1182 г |
| Медь, Cu | 58.95 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 10.1% | 1696 г |
| Молибден, Mo | 3.25 мкг | 70 мкг | 4.6% | 7.9% | 2154 г |
| Никель, Ni | 1.375 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.264 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 20833 г |
| Фтор, F | 5.53 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 72333 г |
| Хром, Cr | 1.13 мкг | 50 мкг | 2.3% | 4% | 4425 г |
| Цинк, Zn | 0.3355 мг | 12 мг | 2.8% | 4.8% | 3577 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.077 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.6% | 14.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.051 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% | 1.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.127 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачок маринован составляет 58,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».