| Котлеты с грибами | 1500 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 380 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.6 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 922 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 7.3% | 745 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 7.4% | 737 г |
| Углеводы | 18.1 г | 219 г | 8.3% | 4.5% | 1210 г |
| Углеводы (общие) | 17.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.3% | 1667 г |
| Вода | 61.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3678 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 3.9% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 3.5% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 54.93 мг | 500 мг | 11% | 6% | 910 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.814 мг | 5 мг | 16.3% | 8.9% | 614 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.332 мг | 2 мг | 16.6% | 9.1% | 602 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.01 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.8% | 3075 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.665 мкг | 3 мкг | 22.2% | 12.2% | 451 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.87 мг | 90 мг | 3.2% | 1.8% | 3136 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 37037 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.026 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.398 мг | 15 мг | 2.7% | 1.5% | 3769 г |
| Витамин Н, биотин | 2.008 мкг | 50 мкг | 4% | 2.2% | 2490 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5513 мг | 20 мг | 17.8% | 9.7% | 563 г |
| Ниацин | 2.206 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.02 мг | 2500 мг | 8.9% | 4.9% | 1121 г |
| Кальций, Ca | 13.61 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.8% | 7348 г |
| Кремний, Si | 23.96 мг | 30 мг | 79.9% | 43.8% | 125 г |
| Магний, Mg | 33.76 мг | 400 мг | 8.4% | 4.6% | 1185 г |
| Натрий, Na | 39.93 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.7% | 3256 г |
| Сера, S | 116.6 мг | 1000 мг | 11.7% | 6.4% | 858 г |
| Фосфор, P | 121.1 мг | 800 мг | 15.1% | 8.3% | 661 г |
| Хлор, Cl | 58.55 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.4% | 3928 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 219.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.215 мг | 18 мг | 6.8% | 3.7% | 1481 г |
| Йод, I | 3.6 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.3% | 4167 г |
| Кобальт, Co | 4.186 мкг | 10 мкг | 41.9% | 22.9% | 239 г |
| Литий, Li | 1.011 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3323 мг | 2 мг | 16.6% | 9.1% | 602 г |
| Медь, Cu | 184.32 мкг | 1000 мкг | 18.4% | 10.1% | 543 г |
| Молибден, Mo | 6.607 мкг | 70 мкг | 9.4% | 5.1% | 1059 г |
| Никель, Ni | 3.56 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 16.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.387 мкг | 55 мкг | 15.2% | 8.3% | 656 г |
| Стронций, Sr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.97 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7697 г |
| Хром, Cr | 7.52 мкг | 50 мкг | 15% | 8.2% | 665 г |
| Цинк, Zn | 1.4845 мг | 12 мг | 12.4% | 6.8% | 808 г |
| Цирконий, Zr | 1.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.206 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.42 г | ~ | |||
| Валин | 0.324 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.258 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.265 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.469 г | ~ | |||
| Лизин | 0.503 г | ~ | |||
| Метионин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Треонин | 0.246 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.262 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.457 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аланин | 0.315 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.453 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.227 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.761 г | ~ | |||
| Пролин | 0.247 г | ~ | |||
| Серин | 0.246 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.216 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.106 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.3% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.043 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.246 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.105 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.211 г | min 16.8 г | 1.3% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.104 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с грибами и рисом составляет 182,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».