Мой здоровый рацион

Рецепт Айва запечённая с орехами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Айва запечённая с орехами и сыром

Айва 1000 г
Грецкий орех 20 г
Сыр бри, м.д.ж. 54% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Айва запечённая с орехами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.2 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2434 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.6% 5429 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 5.9% 2435 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 6.6% 2190 г
Углеводы (общие) 13.8 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 27.5% 526 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 5.2% 2817 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.1 мкг 900 мкг 19.3% 27.9% 517 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.409 мг 5 мг 8.2% 11.8% 1222 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 4.3% 3333 г
Витамин В4, холин 9.99 мг 500 мг 2% 2.9% 5005 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 3.3% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 4.5% 3226 г
Витамин В9, фолаты 5.959 мкг 400 мкг 1.5% 2.2% 6713 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 1.6% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 23.59 мг 90 мг 26.2% 37.9% 382 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.01 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.466 мг 15 мг 3.1% 4.5% 3219 г
Витамин Н, биотин 0.053 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 94340 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3098 мг 20 мг 1.5% 2.2% 6456 г
Ниацин 0.127 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.71 мг 2500 мг 6.4% 9.2% 1565 г
Кальций, Ca 29.04 мг 1000 мг 2.9% 4.2% 3444 г
Кремний, Si 4.694 мг 30 мг 15.6% 22.5% 639 г
Магний, Mg 17.14 мг 400 мг 4.3% 6.2% 2334 г
Натрий, Na 27.27 мг 1300 мг 2.1% 3% 4767 г
Сера, S 10.36 мг 1000 мг 1% 1.4% 9653 г
Фосфор, P 35.1 мг 800 мг 4.4% 6.4% 2279 г
Хлор, Cl 13.67 мг 2300 мг 0.6% 0.9% 16825 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 546.1 мкг ~
Бор, B 180.1 мкг ~
Ванадий, V 21.1 мкг ~
Железо, Fe 3.112 мг 18 мг 17.3% 25% 578 г
Йод, I 9.96 мкг 150 мкг 6.6% 9.5% 1506 г
Кобальт, Co 3.108 мкг 10 мкг 31.1% 44.9% 322 г
Литий, Li 3.118 мкг ~
Марганец, Mn 0.1344 мг 2 мг 6.7% 9.7% 1488 г
Медь, Cu 143.8 мкг 1000 мкг 14.4% 20.8% 695 г
Молибден, Mo 1.611 мкг 70 мкг 2.3% 3.3% 4345 г
Никель, Ni 13.367 мкг ~
Рубидий, Rb 45.3 мкг ~
Селен, Se 1.008 мкг 55 мкг 1.8% 2.6% 5456 г
Стронций, Sr 174.77 мкг ~
Титан, Ti 0.18 мкг ~
Фтор, F 59.59 мкг 4000 мкг 1.5% 2.2% 6713 г
Хром, Cr 19.91 мкг 50 мкг 39.8% 57.5% 251 г
Цинк, Zn 0.1418 мг 12 мг 1.2% 1.7% 8463 г
Цирконий, Zr 0.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.188 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.153 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.192 г от 0.9 до 3.7 г 21.3% 30.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.74 г от 4.7 до 16.8 г 15.7% 22.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.584 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.012 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.073 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.258 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.464 г min 16.8 г 2.8% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.358 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.049 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.841 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 10.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.69 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.151 г ~

Энергетическая ценность Айва запечённая с орехами и сыром составляет 69,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».