Картофель (Варка со сливом) | 516 г |
Ряженка 2,5% | 352 г |
Мука Пшеничная Хлебопекарная [С.Пудовъ] | 454 г |
Российский Сыр [Брасовские Сыры] | 167 г |
Зелень кориандра (кинза), сырая | 19 г |
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 25 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 186 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 905 г |
Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 5% | 1070 г |
Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 5.2% | 1037 г |
Углеводы | 27.6 г | 219 г | 12.6% | 6.8% | 793 г |
Углеводы (общие) | 6.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
Вода | 59.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3820 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 12.6 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.8% | 7143 г |
Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.452 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.6% | 8333 г |
бета Криптоксантин | 2.538 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 10.87 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.3% | 4167 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
Витамин В4, холин | 4.15 мг | 500 мг | 0.8% | 0.4% | 12048 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 1% | 5263 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 2.4% | 2247 г |
Витамин В9, фолаты | 2.69 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.4% | 14870 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.003 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
Витамин C, аскорбиновая | 5.12 мг | 90 мг | 5.7% | 3.1% | 1758 г |
Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 47619 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.081 мг | 15 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
Витамин Н, биотин | 0.033 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 151515 г |
Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 2% | 2609 г |
Витамин РР, НЭ | 0.5087 мг | 20 мг | 2.5% | 1.3% | 3932 г |
Ниацин | 0.357 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 171.81 мг | 2500 мг | 6.9% | 3.7% | 1455 г |
Кальций, Ca | 4.31 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.2% | 23202 г |
Кремний, Si | 11.774 мг | 30 мг | 39.2% | 21.1% | 255 г |
Магний, Mg | 7.01 мг | 400 мг | 1.8% | 1% | 5706 г |
Натрий, Na | 1.34 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 97015 г |
Сера, S | 10.88 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.6% | 9191 г |
Фосфор, P | 18.9 мг | 800 мг | 2.4% | 1.3% | 4233 г |
Хлор, Cl | 5.94 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 38721 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 202.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 27.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 35.08 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.287 мг | 18 мг | 1.6% | 0.9% | 6272 г |
Йод, I | 1.01 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 14851 г |
Кобальт, Co | 1.45 мкг | 10 мкг | 14.5% | 7.8% | 690 г |
Литий, Li | 18.132 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0455 мг | 2 мг | 2.3% | 1.2% | 4396 г |
Медь, Cu | 45.69 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 2.5% | 2189 г |
Молибден, Mo | 1.884 мкг | 70 мкг | 2.7% | 1.5% | 3715 г |
Никель, Ni | 1.177 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 117.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.104 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 52885 г |
Стронций, Sr | 2.19 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 7.11 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 56259 г |
Хром, Cr | 2.35 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.5% | 2128 г |
Цинк, Zn | 0.1187 мг | 12 мг | 1% | 0.5% | 10110 г |
Цирконий, Zr | 0.71 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 4.914 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.252 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
Валин | 0.042 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
Лизин | 0.047 г | ~ | |||
Метионин | 0.009 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
Треонин | 0.034 г | ~ | |||
Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.408 г | ~ | |||
Аланин | 0.034 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.086 г | ~ | |||
Глицин | 0.035 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.092 г | ~ | |||
Пролин | 0.032 г | ~ | |||
Серин | 0.045 г | ~ | |||
Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 1.9% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.042 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% | 0.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 2.81 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.063 мг | ~ | |||
Стигмастерол | 0.038 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 0.025 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.808 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.044 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.025 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.028 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.132 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.389 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.118 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.424 г | min 16.8 г | 2.5% | 1.3% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.356 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.064 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Хычины составляет 186 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».