| Морковь (Тушение) | 150 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 260 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 615 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 117 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 212 г |
| Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.9 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 980 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 12.4% | 469 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 1.6% | 3733 г |
| Углеводы | 23.3 г | 219 г | 10.6% | 6.2% | 940 г |
| Углеводы (общие) | 27.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 7.9% | 741 г |
| Вода | 65.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3470 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 272.5 мкг | 900 мкг | 30.3% | 17.6% | 330 г |
| бета Каротин | 1.612 мг | 5 мг | 32.2% | 18.7% | 310 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.9% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.1% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 69.21 мг | 500 мг | 13.8% | 8% | 722 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.113 мг | 5 мг | 22.3% | 13% | 449 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.489 мг | 2 мг | 24.5% | 14.3% | 409 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.388 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1% | 5414 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.125 мкг | 3 мкг | 4.2% | 2.4% | 2400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.45 мг | 90 мг | 1.6% | 0.9% | 6207 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.602 мг | 15 мг | 4% | 2.3% | 2492 г |
| Витамин Н, биотин | 2.529 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3% | 1977 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8662 мг | 20 мг | 29.3% | 17% | 341 г |
| Ниацин | 7.054 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.57 мг | 2500 мг | 12.3% | 7.2% | 813 г |
| Кальций, Ca | 19.08 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.1% | 5241 г |
| Кремний, Si | 18.097 мг | 30 мг | 60.3% | 35.1% | 166 г |
| Магний, Mg | 68.95 мг | 400 мг | 17.2% | 10% | 580 г |
| Натрий, Na | 38.22 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.7% | 3401 г |
| Сера, S | 158.7 мг | 1000 мг | 15.9% | 9.2% | 630 г |
| Фосфор, P | 176.4 мг | 800 мг | 22.1% | 12.9% | 454 г |
| Хлор, Cl | 59.64 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.5% | 3856 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 292.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.444 мг | 18 мг | 8% | 4.7% | 1247 г |
| Йод, I | 4.45 мкг | 150 мкг | 3% | 1.7% | 3371 г |
| Кобальт, Co | 8.357 мкг | 10 мкг | 83.6% | 48.6% | 120 г |
| Литий, Li | 1.524 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3311 мг | 2 мг | 16.6% | 9.7% | 604 г |
| Медь, Cu | 204.94 мкг | 1000 мкг | 20.5% | 11.9% | 488 г |
| Молибден, Mo | 10.574 мкг | 70 мкг | 15.1% | 8.8% | 662 г |
| Никель, Ni | 3.702 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 112.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.589 мкг | 55 мкг | 33.8% | 19.7% | 296 г |
| Стронций, Sr | 3 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 99.26 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.5% | 4030 г |
| Хром, Cr | 17.18 мкг | 50 мкг | 34.4% | 20% | 291 г |
| Цинк, Zn | 1.3843 мг | 12 мг | 11.5% | 6.7% | 867 г |
| Цирконий, Zr | 1.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.253 г | ~ | |||
| Валин | 0.902 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.835 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.782 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.363 г | ~ | |||
| Лизин | 1.663 г | ~ | |||
| Метионин | 0.314 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.611 г | ~ | |||
| Треонин | 0.74 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.261 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.761 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.384 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.252 г | ~ | |||
| Аланин | 0.9 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.351 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.652 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.315 г | ~ | |||
| Пролин | 0.769 г | ~ | |||
| Серин | 0.715 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.623 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.304 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.255 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.4% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.077 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.397 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.307 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.479 г | min 16.8 г | 2.9% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.422 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.244 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис перловка курица составляет 171,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».