| Шоколад горький | 90 г |
| Сахар песок | 126 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 70 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 78 г |
| Какао-порошок | 25 г |
| Творожный Сыр Сливочный [Хохланд] | 150 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 425.3 ккал | 1684 ккал | 25.3% | 5.9% | 396 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 2.6% | 916 г |
| Жиры | 23.7 г | 56 г | 42.3% | 9.9% | 236 г |
| Углеводы | 44.5 г | 219 г | 20.3% | 4.8% | 492 г |
| Углеводы (общие) | 10.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 3.8% | 625 г |
| Вода | 20.3 г | 2273 г | 0.9% | 0.2% | 11197 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.8 мкг | 900 мкг | 12.9% | 3% | 777 г |
| Ретинол | 0.114 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.2% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 0.7% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 2% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 69.39 мг | 500 мг | 13.9% | 3.3% | 721 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.444 мг | 5 мг | 8.9% | 2.1% | 1126 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 0.8% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.319 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.3% | 7520 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.151 мкг | 3 мкг | 5% | 1.2% | 1987 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.685 мкг | 10 мкг | 6.9% | 1.6% | 1460 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.604 мг | 15 мг | 4% | 0.9% | 2483 г |
| Витамин Н, биотин | 5.309 мкг | 50 мкг | 10.6% | 2.5% | 942 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.861 мг | 20 мг | 9.3% | 2.2% | 1075 г |
| Ниацин | 0.443 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.96 мг | 2500 мг | 7.2% | 1.7% | 1397 г |
| Кальций, Ca | 33 мг | 1000 мг | 3.3% | 0.8% | 3030 г |
| Кремний, Si | 0.52 мг | 30 мг | 1.7% | 0.4% | 5769 г |
| Магний, Mg | 44.49 мг | 400 мг | 11.1% | 2.6% | 899 г |
| Натрий, Na | 276.69 мг | 1300 мг | 21.3% | 5% | 470 г |
| Сера, S | 57.55 мг | 1000 мг | 5.8% | 1.4% | 1738 г |
| Фосфор, P | 119.9 мг | 800 мг | 15% | 3.5% | 667 г |
| Хлор, Cl | 44.44 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.4% | 5176 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 136.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.741 мг | 18 мг | 15.2% | 3.6% | 657 г |
| Йод, I | 4.56 мкг | 150 мкг | 3% | 0.7% | 3289 г |
| Кобальт, Co | 2.814 мкг | 10 мкг | 28.1% | 6.6% | 355 г |
| Марганец, Mn | 0.2829 мг | 2 мг | 14.1% | 3.3% | 707 г |
| Медь, Cu | 233.08 мкг | 1000 мкг | 23.3% | 5.5% | 429 г |
| Молибден, Mo | 5.618 мкг | 70 мкг | 8% | 1.9% | 1246 г |
| Никель, Ni | 0.286 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.68 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.302 мкг | 55 мкг | 15.1% | 3.6% | 662 г |
| Титан, Ti | 1.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.16 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14205 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.6% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 0.7083 мг | 12 мг | 5.9% | 1.4% | 1694 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.057 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 33.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.209 г | ~ | |||
| Валин | 0.206 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.29 г | ~ | |||
| Лизин | 0.24 г | ~ | |||
| Метионин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Треонин | 0.165 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.304 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аланин | 0.189 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.327 г | ~ | |||
| Глицин | 0.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.478 г | ~ | |||
| Пролин | 0.11 г | ~ | |||
| Серин | 0.249 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.59 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.6% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 157.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.11 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.327 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.149 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.08 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.184 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.209 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.975 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.217 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.058 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.872 г | min 16.8 г | 23% | 5.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.187 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.384 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.254 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.569 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.397 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Брауни с творожным сыром составляет 425,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».