| Молоки рыб, все виды | 900 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.8 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 958 г |
| Белки | 23 г | 76 г | 30.3% | 17.2% | 330 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 8.2% | 691 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1.3% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 5.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 62.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3643 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.9 мкг | 900 мкг | 12.2% | 6.9% | 819 г |
| Ретинол | 0.112 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 202.737 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.243 мг | 1.5 мг | 16.2% | 9.2% | 617 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.749 мг | 1.8 мг | 41.6% | 23.7% | 240 г |
| Витамин В4, холин | 345.32 мг | 500 мг | 69.1% | 39.3% | 145 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.099 мг | 5 мг | 22% | 12.5% | 455 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 4.9% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 77.667 мкг | 400 мкг | 19.4% | 11% | 515 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.528 мкг | 3 мкг | 317.6% | 180.7% | 31 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.16 мг | 90 мг | 16.8% | 9.6% | 594 г |
| Витамин D, кальциферол | 11.683 мкг | 10 мкг | 116.8% | 66.4% | 86 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 11.463 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.133 мг | 15 мг | 47.6% | 27.1% | 210 г |
| Витамин Н, биотин | 2.225 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.6% | 2247 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2342 мг | 20 мг | 11.2% | 6.4% | 895 г |
| Ниацин | 0.083 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.27 мг | 2500 мг | 9.2% | 5.2% | 1086 г |
| Кальций, Ca | 27.54 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.6% | 3631 г |
| Кремний, Si | 0.202 мг | 30 мг | 0.7% | 0.4% | 14851 г |
| Магний, Mg | 21.02 мг | 400 мг | 5.3% | 3% | 1903 г |
| Натрий, Na | 100.47 мг | 1300 мг | 7.7% | 4.4% | 1294 г |
| Сера, S | 233.44 мг | 1000 мг | 23.3% | 13.3% | 428 г |
| Фосфор, P | 405.4 мг | 800 мг | 50.7% | 28.8% | 197 г |
| Хлор, Cl | 17.43 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.5% | 13196 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.892 мг | 18 мг | 5% | 2.8% | 2018 г |
| Йод, I | 1.84 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.7% | 8152 г |
| Кобальт, Co | 1.133 мкг | 10 мкг | 11.3% | 6.4% | 883 г |
| Марганец, Mn | 0.0413 мг | 2 мг | 2.1% | 1.2% | 4843 г |
| Медь, Cu | 108.59 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 6.2% | 921 г |
| Молибден, Mo | 1.263 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1% | 5542 г |
| Никель, Ni | 0.111 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.26 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 41.475 мкг | 55 мкг | 75.4% | 42.9% | 133 г |
| Титан, Ti | 0.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.9 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 57971 г |
| Хром, Cr | 0.53 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.6% | 9434 г |
| Цинк, Zn | 1.1 мг | 12 мг | 9.2% | 5.2% | 1091 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.431 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.294 г | ~ | |||
| Валин | 1.319 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.611 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.145 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.967 г | ~ | |||
| Лизин | 1.704 г | ~ | |||
| Метионин | 0.568 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Треонин | 1.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.299 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.428 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.824 г | ~ | |||
| Глицин | 0.66 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.716 г | ~ | |||
| Пролин | 1.169 г | ~ | |||
| Серин | 1.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.113 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.399 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.328 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 56.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.899 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 411.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.684 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.784 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.476 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.227 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.271 г | min 16.8 г | 13.5% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.395 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.705 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.109 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.19 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.5% | 16.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.647 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.931 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.078 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.291 г | ~ |
Энергетическая ценность Молоки жаренные составляет 175,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».