| Куриная грудка (филе) (Варка) | 100 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 12 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
Порцию куриного филе помыть, отбить, посыпать солью-перцем, специями по вкусу. Чернослив копсеный порезать, положить на отбивную, скрутить в рулетик, закрепить зубочистками или ниткой, чтоб не распадалось. Запечь в духовке или в пароварке. Я делала в пароварке.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.9 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1087 г |
| Белки | 25.5 г | 76 г | 33.6% | 21.7% | 298 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 1.9% | 3500 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 2.7% | 2407 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.2% | 1250 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3666 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.9 мкг | 900 мкг | 9.4% | 6.1% | 1060 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.6% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.5% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 0.13 мг | 500 мг | 384615 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.004 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.119 мкг | 400 мкг | 336134 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.68 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 13235 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.266 мг | 15 мг | 1.8% | 1.2% | 5639 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.0198 мг | 20 мг | 65.1% | 42% | 154 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 343.64 мг | 2500 мг | 13.7% | 8.8% | 728 г |
| Кальций, Ca | 30.54 мг | 1000 мг | 3.1% | 2% | 3274 г |
| Магний, Mg | 90.86 мг | 400 мг | 22.7% | 14.7% | 440 г |
| Натрий, Na | 472.07 мг | 1300 мг | 36.3% | 23.4% | 275 г |
| Сера, S | 2.14 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 46729 г |
| Фосфор, P | 151.2 мг | 800 мг | 18.9% | 12.2% | 529 г |
| Хлор, Cl | 710.6 мг | 2300 мг | 30.9% | 19.9% | 324 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.99 мг | 18 мг | 11.1% | 7.2% | 905 г |
| Кобальт, Co | 10.893 мкг | 10 мкг | 108.9% | 70.3% | 92 г |
| Марганец, Mn | 0.0938 мг | 2 мг | 4.7% | 3% | 2132 г |
| Медь, Cu | 111.88 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 7.2% | 894 г |
| Молибден, Mo | 14.405 мкг | 70 мкг | 20.6% | 13.3% | 486 г |
| Селен, Se | 0.037 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 148649 г |
| Фтор, F | 0.41 мкг | 4000 мкг | 975610 г | ||
| Хром, Cr | 29.76 мкг | 50 мкг | 59.5% | 38.4% | 168 г |
| Цинк, Zn | 1.5717 мг | 12 мг | 13.1% | 8.5% | 764 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Куриные рулетики с черносливом составляет 154,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».