| Кабачок | 433 г |
| Кефир 3,2% жирности | 452 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 355 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.3 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1031 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 3.7% | 1652 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 6.4% | 966 г |
| Углеводы | 22.8 г | 219 г | 10.4% | 6.4% | 961 г |
| Углеводы (общие) | 21.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4% | 1538 г |
| Вода | 64.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3524 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.7 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.3% | 4813 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.8% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.2% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 41.46 мг | 500 мг | 8.3% | 5.1% | 1206 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.274 мг | 5 мг | 5.5% | 3.4% | 1825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 3.4% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.052 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.3% | 2657 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.158 мкг | 3 мкг | 5.3% | 3.2% | 1899 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.25 мг | 90 мг | 5.8% | 3.6% | 1714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.095 мкг | 10 мкг | 1% | 0.6% | 10526 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.185 мг | 15 мг | 14.6% | 8.9% | 686 г |
| Витамин Н, биотин | 2.634 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3.2% | 1898 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.9% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4629 мг | 20 мг | 7.3% | 4.5% | 1367 г |
| Ниацин | 0.57 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.69 мг | 2500 мг | 6.7% | 4.1% | 1482 г |
| Кальций, Ca | 53.73 мг | 1000 мг | 5.4% | 3.3% | 1861 г |
| Кремний, Si | 11.102 мг | 30 мг | 37% | 22.7% | 270 г |
| Магний, Mg | 12.69 мг | 400 мг | 3.2% | 2% | 3152 г |
| Натрий, Na | 23.76 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.1% | 5471 г |
| Сера, S | 35.62 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.2% | 2807 г |
| Фосфор, P | 67.6 мг | 800 мг | 8.5% | 5.2% | 1183 г |
| Хлор, Cl | 49.42 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.3% | 4654 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 328.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.589 мг | 18 мг | 3.3% | 2% | 3056 г |
| Йод, I | 4.28 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.8% | 3505 г |
| Кобальт, Co | 1.515 мкг | 10 мкг | 15.2% | 9.3% | 660 г |
| Марганец, Mn | 0.1971 мг | 2 мг | 9.9% | 6.1% | 1015 г |
| Медь, Cu | 49.18 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 3% | 2033 г |
| Молибден, Mo | 6.244 мкг | 70 мкг | 8.9% | 5.5% | 1121 г |
| Никель, Ni | 0.969 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.65 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.516 мкг | 55 мкг | 6.4% | 3.9% | 1564 г |
| Стронций, Sr | 5.92 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.44 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24331 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.1% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 0.4543 мг | 12 мг | 3.8% | 2.3% | 2641 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.57 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.41 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.075 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лизин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.588 г | ~ | |||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.24 г | ~ | |||
| Пролин | 0.109 г | ~ | |||
| Серин | 0.098 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.522 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.7% | 32.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.704 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.328 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.035 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.028 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.031 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.158 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.508 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.298 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.435 г | min 16.8 г | 8.5% | 5.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.301 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.602 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.2% | 14.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.35 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковые оладьи составляет 163,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».