| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 160 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 200 г |
| Морковь (Припускание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227.3 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 741 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 3.2% | 1382 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 0.6% | 7000 г |
| Углеводы | 49.4 г | 219 г | 22.6% | 9.9% | 443 г |
| Углеводы (общие) | 57.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% | 10.6% | 417 г |
| Вода | 63.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3591 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 706.3 мкг | 900 мкг | 78.5% | 34.5% | 127 г |
| бета Каротин | 4.239 мг | 5 мг | 84.8% | 37.3% | 118 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.2% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 1.2% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 53.02 мг | 500 мг | 10.6% | 4.7% | 943 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.295 мг | 5 мг | 5.9% | 2.6% | 1695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 3.9% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.27 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.8% | 5502 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.65 мг | 90 мг | 5.2% | 2.3% | 1935 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.506 мг | 15 мг | 3.4% | 1.5% | 2964 г |
| Витамин Н, биотин | 2.875 мкг | 50 мкг | 5.8% | 2.6% | 1739 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 1.8% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5892 мг | 20 мг | 12.9% | 5.7% | 772 г |
| Ниацин | 1.17 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.04 мг | 2500 мг | 9.6% | 4.2% | 1037 г |
| Кальций, Ca | 33.52 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.5% | 2983 г |
| Кремний, Si | 51.691 мг | 30 мг | 172.3% | 75.8% | 58 г |
| Магний, Mg | 44.88 мг | 400 мг | 11.2% | 4.9% | 891 г |
| Натрий, Na | 13.27 мг | 1300 мг | 1% | 0.4% | 9797 г |
| Сера, S | 75.83 мг | 1000 мг | 7.6% | 3.3% | 1319 г |
| Фосфор, P | 127.7 мг | 800 мг | 16% | 7% | 626 г |
| Хлор, Cl | 46.03 мг | 2300 мг | 2% | 0.9% | 4997 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 760.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 262 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 93.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.394 мг | 18 мг | 7.7% | 3.4% | 1291 г |
| Йод, I | 3.45 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1% | 4348 г |
| Кобальт, Co | 4.923 мкг | 10 мкг | 49.2% | 21.6% | 203 г |
| Литий, Li | 4.082 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7272 мг | 2 мг | 36.4% | 16% | 275 г |
| Медь, Cu | 233.88 мкг | 1000 мкг | 23.4% | 10.3% | 428 г |
| Молибден, Mo | 8.398 мкг | 70 мкг | 12% | 5.3% | 834 г |
| Никель, Ni | 5.342 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 352.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.122 мкг | 55 мкг | 14.8% | 6.5% | 677 г |
| Стронций, Sr | 4.05 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.41 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6514 г |
| Хром, Cr | 3.17 мкг | 50 мкг | 6.3% | 2.8% | 1577 г |
| Цинк, Zn | 1.5776 мг | 12 мг | 13.1% | 5.8% | 761 г |
| Цирконий, Zr | 3.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 40.476 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.329 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.438 г | ~ | |||
| Валин | 0.284 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.117 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.239 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.422 г | ~ | |||
| Лизин | 0.213 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Треонин | 0.184 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.262 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.463 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.714 г | ~ | |||
| Аланин | 0.293 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.423 г | ~ | |||
| Глицин | 0.232 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.965 г | ~ | |||
| Пролин | 0.23 г | ~ | |||
| Серин | 0.229 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.16 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.4% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.896 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.217 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.107 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.188 г | min 16.8 г | 1.1% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.112 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.113 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с овощами* составляет 227,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».