Мой здоровый рацион

Рецепт Боул с тунцом и фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Боул с тунцом и фасолью

Руккола 100 г
Фасоль отварная 150 г
Тунец в Масле для Салатов [Пеликан] 186 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 60 г
Соль морская [Сырье и приправы] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Боул с тунцом и фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.8 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1758 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 16.2% 644 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.7% 2240 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.5% 7065 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.2% 2000 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 3.7% 2834 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.6 мкг 900 мкг 4.7% 4.9% 2113 г
Ретинол 0.018 мг ~
альфа Каротин 0.085 мкг ~
бета Каротин 0.293 мг 5 мг 5.9% 6.2% 1706 г
бета Криптоксантин 1.426 мкг ~
Ликопин 0.005 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 757.718 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 5.1% 2045 г
Витамин В4, холин 38.48 мг 500 мг 7.7% 8% 1299 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 6.8% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 4.4% 2381 г
Витамин В9, фолаты 30.18 мкг 400 мкг 7.5% 7.8% 1325 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 4.6% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 3.58 мг 90 мг 4% 4.2% 2514 г
Витамин D, кальциферол 0.265 мкг 10 мкг 2.7% 2.8% 3774 г
Витамин D3, холекальциферол 0.265 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.559 мг 15 мг 3.7% 3.9% 2683 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.006 мкг 50 мкг 833333 г
Витамин К, филлохинон 22 мкг 120 мкг 18.3% 19.1% 545 г
Витамин РР, НЭ 0.414 мг 20 мг 2.1% 2.2% 4831 г
Ниацин 0.103 мг ~
Бетаин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.64 мг 2500 мг 6.2% 6.5% 1617 г
Кальций, Ca 48.6 мг 1000 мг 4.9% 5.1% 2058 г
Кремний, Si 5.23 мг 30 мг 17.4% 18.2% 574 г
Магний, Mg 16.97 мг 400 мг 4.2% 4.4% 2357 г
Натрий, Na 66.83 мг 1300 мг 5.1% 5.3% 1945 г
Сера, S 29.83 мг 1000 мг 3% 3.1% 3352 г
Фосфор, P 58.7 мг 800 мг 7.3% 7.6% 1363 г
Хлор, Cl 71.75 мг 2300 мг 3.1% 3.2% 3206 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.4 мкг ~
Бор, B 28.4 мкг ~
Ванадий, V 10.8 мкг ~
Железо, Fe 0.801 мг 18 мг 4.5% 4.7% 2247 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 21429 г
Кобальт, Co 1.11 мкг 10 мкг 11.1% 11.6% 901 г
Марганец, Mn 0.1513 мг 2 мг 7.6% 7.9% 1322 г
Медь, Cu 52.39 мкг 1000 мкг 5.2% 5.4% 1909 г
Молибден, Mo 2.398 мкг 70 мкг 3.4% 3.5% 2919 г
Никель, Ni 9.908 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 5.187 мкг 55 мкг 9.4% 9.8% 1060 г
Титан, Ti 8.53 мкг ~
Фтор, F 25.94 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15420 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 1.3% 8475 г
Цинк, Zn 0.4076 мг 12 мг 3.4% 3.5% 2944 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.246 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.001 г ~
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.228 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.293 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.379 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.187 г от 4.7 до 16.8 г 4% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.85 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.084 мг ~
бета Ситостерол 1.402 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.341 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.668 г min 16.8 г 4% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.624 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.655 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.59 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~

Энергетическая ценность Боул с тунцом и фасолью составляет 95,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».