| Свекла, вареная | 200 г |
| Капуста квашеная | 0 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 200 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 100 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Огурец соленый | 200 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.5 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2041 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3% | 4000 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 8.5% | 1436 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 5.2% | 2330 г |
| Углеводы (общие) | 11.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 15.8% | 769 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 477.1 мкг | 900 мкг | 53% | 64.2% | 189 г |
| бета Каротин | 2.865 мг | 5 мг | 57.3% | 69.5% | 175 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 5.5% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.5% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 9.47 мг | 500 мг | 1.9% | 2.3% | 5280 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 4.4% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 7.8% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.587 мкг | 400 мкг | 6.1% | 7.4% | 1627 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.9 мг | 90 мг | 9.9% | 12% | 1011 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.834 мг | 15 мг | 12.2% | 14.8% | 818 г |
| Витамин Н, биотин | 0.453 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.1% | 11038 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 6.1% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9115 мг | 20 мг | 4.6% | 5.6% | 2194 г |
| Ниацин | 0.577 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.85 мг | 2500 мг | 11.9% | 14.4% | 839 г |
| Кальций, Ca | 23.99 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.9% | 4168 г |
| Кремний, Si | 15.413 мг | 30 мг | 51.4% | 62.3% | 195 г |
| Магний, Mg | 25.95 мг | 400 мг | 6.5% | 7.9% | 1541 г |
| Натрий, Na | 342 мг | 1300 мг | 26.3% | 31.9% | 380 г |
| Сера, S | 24.6 мг | 1000 мг | 2.5% | 3% | 4065 г |
| Фосфор, P | 54.6 мг | 800 мг | 6.8% | 8.2% | 1465 г |
| Хлор, Cl | 21.27 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.1% | 10813 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 257 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.848 мг | 18 мг | 4.7% | 5.7% | 2123 г |
| Йод, I | 2.08 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.7% | 7212 г |
| Кобальт, Co | 2.274 мкг | 10 мкг | 22.7% | 27.5% | 440 г |
| Литий, Li | 14.242 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2003 мг | 2 мг | 10% | 12.1% | 999 г |
| Медь, Cu | 92.07 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 11.2% | 1086 г |
| Молибден, Mo | 6.725 мкг | 70 мкг | 9.6% | 11.6% | 1041 г |
| Никель, Ni | 2.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 148.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.544 мкг | 55 мкг | 1% | 1.2% | 10110 г |
| Стронций, Sr | 3.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.93 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 20070 г |
| Хром, Cr | 2.68 мкг | 50 мкг | 5.4% | 6.5% | 1866 г |
| Цинк, Zn | 0.4328 мг | 12 мг | 3.6% | 4.4% | 2773 г |
| Цирконий, Zr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.29 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.107 г | ~ | |||
| Валин | 0.078 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лизин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.518 г | ~ | |||
| Аланин | 0.076 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.191 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.303 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.078 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.29 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.7% | 59% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.398 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.467 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.254 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.156 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.929 г | min 16.8 г | 5.5% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.925 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.44 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.8% | 26.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.246 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет санаторий составляет 82,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».