Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка ноябрь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка ноябрь

Кабачки припущенные по 1-216 800 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Яйцо куриное 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка ноябрь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.3 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2207 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 7.2% 1810 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 11.3% 1167 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.4% 5615 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.5% 1538 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 4.8% 2700 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.2 мкг 900 мкг 7.4% 9.7% 1360 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 1.3% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 9.6% 1364 г
Витамин В4, холин 54.54 мг 500 мг 10.9% 14.3% 917 г
Витамин В5, пантотеновая 0.508 мг 5 мг 10.2% 13.4% 984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 6% 2198 г
Витамин В9, фолаты 19.381 мкг 400 мкг 4.8% 6.3% 2064 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 6.7% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 9.71 мг 90 мг 10.8% 14.2% 927 г
Витамин D, кальциферол 0.461 мкг 10 мкг 4.6% 6% 2169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.59 мг 15 мг 3.9% 5.1% 2542 г
Витамин Н, биотин 3.957 мкг 50 мкг 7.9% 10.4% 1264 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 3.8% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.619 мг 20 мг 8.1% 10.6% 1235 г
Ниацин 0.579 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.71 мг 2500 мг 9.7% 12.7% 1034 г
Кальций, Ca 74.1 мг 1000 мг 7.4% 9.7% 1350 г
Магний, Mg 13.29 мг 400 мг 3.3% 4.3% 3010 г
Натрий, Na 298.1 мг 1300 мг 22.9% 30% 436 г
Сера, S 53.97 мг 1000 мг 5.4% 7.1% 1853 г
Фосфор, P 76.6 мг 800 мг 9.6% 12.6% 1044 г
Хлор, Cl 110.48 мг 2300 мг 4.8% 6.3% 2082 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.89 мг 18 мг 4.9% 6.4% 2022 г
Йод, I 3.81 мкг 150 мкг 2.5% 3.3% 3937 г
Кобальт, Co 1.905 мкг 10 мкг 19.1% 25% 525 г
Марганец, Mn 0.1299 мг 2 мг 6.5% 8.5% 1540 г
Медь, Cu 69.62 мкг 1000 мкг 7% 9.2% 1436 г
Молибден, Mo 1.143 мкг 70 мкг 1.6% 2.1% 6124 г
Селен, Se 6.69 мкг 55 мкг 12.2% 16% 822 г
Фтор, F 10.48 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 38168 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 2% 6579 г
Цинк, Zn 0.6171 мг 12 мг 5.1% 6.7% 1945 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.484 г ~
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.221 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.315 г ~
Лизин 0.247 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.174 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.345 г ~
Заменимые аминокислоты 0.724 г ~
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.309 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.583 г ~
Пролин 0.206 г ~
Серин 0.239 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.082 г от 0.9 до 3.7 г 9.1% 11.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.41 г от 4.7 до 16.8 г 8.7% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.529 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.051 г ~
12:0 Лауриновая 0.061 г ~
14:0 Миристиновая 0.167 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.722 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.242 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.25 г min 16.8 г 7.4% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.027 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.273 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.242 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Запеканка ноябрь составляет 76,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».