| Сельдерей | 300 г |
| Яблоко | 3 Штука диаметр 5 см |
| Подсолнечное масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Горчица столовая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.6 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2116 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.5% | 8444 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 13.1% | 966 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 3.3% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 10.7% | 1176 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 4.6% | 2680 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 365.7 мкг | 900 мкг | 40.6% | 51% | 246 г |
| бета Каротин | 2.194 мг | 5 мг | 43.9% | 55.2% | 228 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.1% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 4.3% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 4.45 мг | 500 мг | 0.9% | 1.1% | 11236 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 3.8% | 3333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 4.6% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.05 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.5% | 3620 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.78 мг | 90 мг | 25.3% | 31.8% | 395 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.8 мг | 15 мг | 18.7% | 23.5% | 536 г |
| Витамин Н, биотин | 0.446 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.1% | 11211 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.5 мкг | 120 мкг | 12.9% | 16.2% | 774 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4369 мг | 20 мг | 2.2% | 2.8% | 4578 г |
| Ниацин | 0.325 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.04 мг | 2500 мг | 13.4% | 16.8% | 746 г |
| Кальций, Ca | 44.54 мг | 1000 мг | 4.5% | 5.7% | 2245 г |
| Кремний, Si | 2.278 мг | 30 мг | 7.6% | 9.5% | 1317 г |
| Магний, Mg | 31.11 мг | 400 мг | 7.8% | 9.8% | 1286 г |
| Натрий, Na | 138.97 мг | 1300 мг | 10.7% | 13.4% | 935 г |
| Сера, S | 5.53 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.8% | 18083 г |
| Фосфор, P | 47.4 мг | 800 мг | 5.9% | 7.4% | 1688 г |
| Хлор, Cl | 13.86 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.8% | 16595 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 141.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.851 мг | 18 мг | 10.3% | 12.9% | 972 г |
| Йод, I | 4.51 мкг | 150 мкг | 3% | 3.8% | 3326 г |
| Кобальт, Co | 0.853 мкг | 10 мкг | 8.5% | 10.7% | 1172 г |
| Литий, Li | 4.323 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0704 мг | 2 мг | 3.5% | 4.4% | 2841 г |
| Медь, Cu | 64.94 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 8.2% | 1540 г |
| Молибден, Mo | 5.234 мкг | 70 мкг | 7.5% | 9.4% | 1337 г |
| Никель, Ni | 14.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 101.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.325 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 16923 г |
| Стронций, Sr | 34.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.43 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 73665 г |
| Хром, Cr | 2.76 мкг | 50 мкг | 5.5% | 6.9% | 1812 г |
| Цинк, Zn | 0.1284 мг | 12 мг | 1.1% | 1.4% | 9346 г |
| Цирконий, Zr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.465 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.342 г | от 4.7 до 16.8 г | 71.1% | 89.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.985 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.697 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.341 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.225 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.307 г | min 16.8 г | 7.8% | 9.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.302 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.57 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.9% | 40.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.285 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с сельдереем и яблоком составляет 79,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».