Мой здоровый рацион

Рецепт Рулет с яблоками и творожно-сырным кремом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулет с яблоками и творожно-сырным кремом

Яйцо Отборное [Окское] 300 г
Протеин ledor badrazves 100 г
Творог Мягкий Нежный 0% [Савушкин Продукт] 125 г
Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар] 10 г
Яблоко Сезонное [Пятерочка] 500 г
Корица, молотая 5 г
Ванильный Сахар с Натуральной Ванилью [Dr. Oetker] 3 г
Лимонный сок, необработанный 30 г
Творожный Сыр с Сливочный [Hochland] 220 г
Творог Мягкий Нежный 0% [Савушкин Продукт] 125 г
Лимонный сок, необработанный 20 г
Ванильный Сахар с Натуральной Ванилью [Dr. Oetker] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет с яблоками и творожно-сырным кремом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1358 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 12.1% 667 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 8.6% 933 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 2.3% 3532 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 2.7% 2987 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Криптоксантин 0.586 мкг ~
Ликопин 0.052 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.289 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин В4, холин 0.21 мг 500 мг 238095 г
Витамин В5, пантотеновая 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В9, фолаты 0.714 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 56022 г
Витамин C, аскорбиновая 1.35 мг 90 мг 1.5% 1.2% 6667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.013 мг 15 мг 0.1% 0.1% 115385 г
гамма Токоферол 0.036 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0078 мг 20 мг 256410 г
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 5.06 мг 2500 мг 0.2% 0.2% 49407 г
Кальций, Ca 3.68 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 27174 г
Магний, Mg 0.42 мг 400 мг 0.1% 0.1% 95238 г
Натрий, Na 0.07 мг 1300 мг 1857143 г
Сера, S 0.26 мг 1000 мг 384615 г
Фосфор, P 0.5 мг 800 мг 0.1% 0.1% 160000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.032 мг 18 мг 0.2% 0.2% 56250 г
Марганец, Mn 0.0609 мг 2 мг 3% 2.4% 3284 г
Медь, Cu 1.73 мкг 1000 мкг 0.2% 0.2% 57803 г
Селен, Se 0.014 мкг 55 мкг 392857 г
Цинк, Zn 0.0081 мг 12 мг 0.1% 0.1% 148148 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.001 г от 4.7 до 16.8 г
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.09 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.003 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рулет с яблоками и творожно-сырным кремом составляет 124 кКал.

  • Порция = 103 гр (127.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».