| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 230 г |
| Кукурузный крахмал | 50 г |
| Вода | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 10 г |
| Кунжут | 10 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 5 г |
| Арахис жареный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 398.6 ккал | 1684 ккал | 23.7% | 5.9% | 422 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 2.2% | 1152 г |
| Жиры | 22.4 г | 56 г | 40% | 10% | 250 г |
| Углеводы | 42.8 г | 219 г | 19.5% | 4.9% | 512 г |
| Углеводы (общие) | 44.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 2.6% | 952 г |
| Вода | 31.2 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 7285 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.7 мкг | 900 мкг | 9.3% | 2.3% | 1075 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.01 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.2% | 11364 г |
| бета Криптоксантин | 0.01 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.755 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 1.7% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 0.6% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 43.65 мг | 500 мг | 8.7% | 2.2% | 1145 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 1.2% | 2024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 1.1% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.51 мкг | 400 мкг | 2.9% | 0.7% | 3475 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.035 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.3% | 8571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.298 мкг | 10 мкг | 3% | 0.8% | 3356 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.557 мг | 15 мг | 37% | 9.3% | 270 г |
| гамма Токоферол | 0.358 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.394 мкг | 50 мкг | 4.8% | 1.2% | 2089 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.3% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0119 мг | 20 мг | 10.1% | 2.5% | 994 г |
| Ниацин | 0.916 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 91.21 мг | 2500 мг | 3.6% | 0.9% | 2741 г |
| Кальций, Ca | 49.61 мг | 1000 мг | 5% | 1.3% | 2016 г |
| Кремний, Si | 7.496 мг | 30 мг | 25% | 6.3% | 400 г |
| Магний, Mg | 30.94 мг | 400 мг | 7.7% | 1.9% | 1293 г |
| Натрий, Na | 403.75 мг | 1300 мг | 31.1% | 7.8% | 322 г |
| Сера, S | 46.12 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.2% | 2168 г |
| Фосфор, P | 90.3 мг | 800 мг | 11.3% | 2.8% | 886 г |
| Хлор, Cl | 622.58 мг | 2300 мг | 27.1% | 6.8% | 369 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 504.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.239 мг | 18 мг | 6.9% | 1.7% | 1453 г |
| Йод, I | 1.14 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.2% | 13158 г |
| Кобальт, Co | 1.53 мкг | 10 мкг | 15.3% | 3.8% | 654 г |
| Литий, Li | 1.794 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3789 мг | 2 мг | 18.9% | 4.7% | 528 г |
| Медь, Cu | 109.57 мкг | 1000 мкг | 11% | 2.8% | 913 г |
| Молибден, Mo | 7.869 мкг | 70 мкг | 11.2% | 2.8% | 890 г |
| Никель, Ni | 5.066 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.749 мкг | 55 мкг | 8.6% | 2.2% | 1158 г |
| Стронций, Sr | 4.43 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.55 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 12289 г |
| Хром, Cr | 1.45 мкг | 50 мкг | 2.9% | 0.7% | 3448 г |
| Цинк, Zn | 0.7577 мг | 12 мг | 6.3% | 1.6% | 1584 г |
| Цирконий, Zr | 1.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 39.591 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.119 г | ~ | |||
| Валин | 0.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.263 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.195 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.067 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.37 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 25.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 24.694 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.329 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.382 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.085 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.073 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.193 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.247 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.8 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.284 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.26 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.072 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.34 г | min 16.8 г | 37.7% | 9.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.294 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.298 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.164 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.891 г | от 11.2 до 20.6 г | 70.5% | 17.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.799 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.211 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Печенье зерновое составляет 398,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».