Мой здоровый рацион

Рецепт Гарнир капуста с яйцом [Теремок]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гарнир капуста с яйцом [Теремок]

Капуста белокочанная (Тушение) 220 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 40 г
Подсолнечное масло 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гарнир капуста с яйцом [Теремок]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.7 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1075 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 4.7% 1357 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 13.7% 467 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 1.9% 3318 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 8.9% 714 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2% 3170 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.4 мкг 900 мкг 8.2% 5.2% 1226 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 1.1% 6024 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 6.8% 938 г
Витамин В4, холин 81.6 мг 500 мг 16.3% 10.4% 613 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 4.5% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 4.1% 1538 г
Витамин В9, фолаты 10.275 мкг 400 мкг 2.6% 1.7% 3893 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 3% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 28.16 мг 90 мг 31.3% 20% 320 г
Витамин D, кальциферол 0.593 мкг 10 мкг 5.9% 3.8% 1686 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.105 мг 15 мг 27.4% 17.5% 365 г
Витамин Н, биотин 5.441 мкг 50 мкг 10.9% 7% 919 г
Витамин К, филлохинон 99.8 мкг 120 мкг 83.2% 53.1% 120 г
Витамин РР, НЭ 1.6222 мг 20 мг 8.1% 5.2% 1233 г
Ниацин 0.831 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 411.71 мг 2500 мг 16.5% 10.5% 607 г
Кальций, Ca 81.7 мг 1000 мг 8.2% 5.2% 1224 г
Кремний, Si 69.96 мг 30 мг 233.2% 148.8% 43 г
Магний, Mg 24.35 мг 400 мг 6.1% 3.9% 1643 г
Натрий, Na 54.02 мг 1300 мг 4.2% 2.7% 2407 г
Сера, S 92.45 мг 1000 мг 9.2% 5.9% 1082 г
Фосфор, P 92.8 мг 800 мг 11.6% 7.4% 862 г
Хлор, Cl 93.03 мг 2300 мг 4% 2.6% 2472 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 752.4 мкг ~
Бор, B 264 мкг ~
Железо, Fe 1.474 мг 18 мг 8.2% 5.2% 1221 г
Йод, I 7.15 мкг 150 мкг 4.8% 3.1% 2098 г
Кобальт, Co 6.698 мкг 10 мкг 67% 42.8% 149 г
Марганец, Mn 0.2322 мг 2 мг 11.6% 7.4% 861 г
Медь, Cu 125.43 мкг 1000 мкг 12.5% 8% 797 г
Молибден, Mo 14.816 мкг 70 мкг 21.2% 13.5% 472 г
Никель, Ni 19.8 мкг ~
Селен, Se 8.873 мкг 55 мкг 16.1% 10.3% 620 г
Фтор, F 28.02 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14276 г
Хром, Cr 7.68 мкг 50 мкг 15.4% 9.8% 651 г
Цинк, Zn 0.8487 мг 12 мг 7.1% 4.5% 1414 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.537 г ~
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.094 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты 1.27 г ~
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.252 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.403 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.131 г от 0.9 до 3.7 г 14.6% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 5.561 г от 4.7 до 16.8 г 100% 63.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 20.267 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.824 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.537 г ~
18:0 Стеариновая 0.355 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.15 г min 16.8 г 18.8% 12%
18:1 Олеиновая (ud) 2.054 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.01 г от 11.2 до 20.6 г 53.7% 34.3%
18:2 Линолевая (ud) 5.183 г ~

Энергетическая ценность Гарнир капуста с яйцом [Теремок] составляет 156,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».