Мой здоровый рацион

Рецепт ПП кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП кекс

Яйцо куриное 56 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 51 г
Заменитель сахара 2 г
Teos 20 г
Старая мельница злаковый напиток растворимый ячмень 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.2 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1160 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 8.1% 854 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 7.2% 966 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 4.5% 1521 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 2.1% 3323 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.5 мкг 900 мкг 12.5% 8.6% 800 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 9.4% 738 г
Витамин В4, холин 112.52 мг 500 мг 22.5% 15.5% 444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.71 мг 5 мг 14.2% 9.8% 704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 3.1% 2222 г
Витамин В9, фолаты 6.66 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 6006 г
Витамин В12, кобаламин 0.37 мкг 3 мкг 12.3% 8.5% 811 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.927 мкг 10 мкг 9.3% 6.4% 1079 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 1.7% 4132 г
Витамин Н, биотин 9.809 мкг 50 мкг 19.6% 13.5% 510 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.0328 мг 20 мг 10.2% 7% 984 г
Ниацин 0.207 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.18 мг 2500 мг 4.9% 3.4% 2030 г
Кальций, Ca 70 мг 1000 мг 7% 4.8% 1429 г
Кремний, Si 0.299 мг 30 мг 1% 0.7% 10033 г
Магний, Mg 11.54 мг 400 мг 2.9% 2% 3466 г
Натрий, Na 75.25 мг 1300 мг 5.8% 4% 1728 г
Сера, S 90.19 мг 1000 мг 9% 6.2% 1109 г
Фосфор, P 120.9 мг 800 мг 15.1% 10.4% 662 г
Хлор, Cl 104.75 мг 2300 мг 4.6% 3.2% 2196 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.4 мкг ~
Бор, B 2.8 мкг ~
Ванадий, V 6.72 мкг ~
Железо, Fe 1.172 мг 18 мг 6.5% 4.5% 1536 г
Йод, I 11.9 мкг 150 мкг 7.9% 5.4% 1261 г
Кобальт, Co 4.641 мкг 10 мкг 46.4% 32% 215 г
Марганец, Mn 0.0566 мг 2 мг 2.8% 1.9% 3534 г
Медь, Cu 46.72 мкг 1000 мкг 4.7% 3.2% 2140 г
Молибден, Mo 5.343 мкг 70 мкг 7.6% 5.2% 1310 г
Никель, Ni 0.164 мкг ~
Олово, Sn 6.1 мкг ~
Селен, Se 13.658 мкг 55 мкг 24.8% 17.1% 403 г
Стронций, Sr 6.47 мкг ~
Титан, Ti 0.82 мкг ~
Фтор, F 32.24 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12407 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 3.6% 1923 г
Цинк, Zn 0.6684 мг 12 мг 5.6% 3.9% 1795 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.33 г ~
Валин 0.322 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.251 г ~
Лейцин 0.451 г ~
Лизин 0.376 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.301 г ~
Треонин 0.255 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.272 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.472 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.297 г ~
Аспарагиновая кислота 0.514 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 0.74 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.389 г ~
Тирозин 0.201 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.803 г от 4.7 до 16.8 г 17.1% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 240.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.649 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.857 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.368 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.245 г min 16.8 г 13.4% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.709 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.56 г от 11.2 до 20.6 г 5% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.46 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность ПП кекс составляет 145,2 кКал.

  • Порция = 134 гр (194.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».