Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из творога 3.11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из творога 3.11

Творог 5% жирности 1000 г
Манная крупа 125 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 125 г
Яйцо куриное 180 г
Изюм, золотистый, без косточек 30 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из творога 3.11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.8 ккал 1684 ккал 10% 6% 1004 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 14.2% 420 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 5.8% 1018 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 2.9% 2028 г
Углеводы (общие) 11.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.7% 3608 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.3 мкг 900 мкг 6.6% 3.9% 1518 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.1% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.265 мг 1.8 мг 14.7% 8.8% 679 г
Витамин В4, холин 66.04 мг 500 мг 13.2% 7.9% 757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 4.9% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 5.5% 1093 г
Витамин В9, фолаты 32.455 мкг 400 мкг 8.1% 4.8% 1232 г
Витамин В12, кобаламин 1.061 мкг 3 мкг 35.4% 21.1% 283 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.313 мкг 10 мкг 3.1% 1.8% 3195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.289 мг 15 мг 1.9% 1.1% 5190 г
Витамин Н, биотин 8.432 мкг 50 мкг 16.9% 10.1% 593 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.6737 мг 20 мг 18.4% 11% 544 г
Ниацин 0.432 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.67 мг 2500 мг 5.6% 3.3% 1777 г
Кальций, Ca 148.69 мг 1000 мг 14.9% 8.9% 673 г
Кремний, Si 0.543 мг 30 мг 1.8% 1.1% 5525 г
Магний, Mg 21.93 мг 400 мг 5.5% 3.3% 1824 г
Натрий, Na 67.87 мг 1300 мг 5.2% 3.1% 1915 г
Сера, S 185.35 мг 1000 мг 18.5% 11% 540 г
Фосфор, P 205.8 мг 800 мг 25.7% 15.3% 389 г
Хлор, Cl 114.64 мг 2300 мг 5% 3% 2006 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.4 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 9.33 мкг ~
Железо, Fe 0.753 мг 18 мг 4.2% 2.5% 2390 г
Йод, I 9.95 мкг 150 мкг 6.6% 3.9% 1508 г
Кобальт, Co 5.1 мкг 10 мкг 51% 30.4% 196 г
Марганец, Mn 0.0548 мг 2 мг 2.7% 1.6% 3650 г
Медь, Cu 66.7 мкг 1000 мкг 6.7% 4% 1499 г
Молибден, Mo 7.839 мкг 70 мкг 11.2% 6.7% 893 г
Никель, Ni 1.042 мкг ~
Олово, Sn 12.52 мкг ~
Селен, Se 25.85 мкг 55 мкг 47% 28% 213 г
Стронций, Sr 13.86 мкг ~
Титан, Ti 0.81 мкг ~
Фтор, F 33.99 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 11768 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 2.7% 2232 г
Цинк, Zn 0.5063 мг 12 мг 4.2% 2.5% 2370 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.205 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.214 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.221 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.195 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.521 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.46 г от 4.7 до 16.8 г 9.8% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.693 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.268 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.796 г min 16.8 г 10.7% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.534 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.389 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.144 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из творога 3.11 составляет 167,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов