Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с рыбными консервами, свежими овощами и отварным картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с рыбными консервами, свежими овощами и отварным картофелем

Сардины атлантические в масле, консервы 100 г
Перец сладкий красный 200 г
Редис 100 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Картофель отварной по 1-206 250 г
Подсолнечное масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с рыбными консервами, свежими овощами и отварным картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.9 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1428 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.3% 1949 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 12% 709 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 3.1% 2808 г
Углеводы (общие) 8.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.1% 1667 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 2.9% 2929 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.6 мкг 900 мкг 11.8% 10% 844 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.613 мг 5 мг 12.3% 10.4% 816 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.9% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 3.1% 2727 г
Витамин В4, холин 18.19 мг 500 мг 3.6% 3.1% 2749 г
Витамин В5, пантотеновая 0.395 мг 5 мг 7.9% 6.7% 1266 г
Витамин В6, пиридоксин 0.282 мг 2 мг 14.1% 12% 709 г
Витамин В9, фолаты 10.706 мкг 400 мкг 2.7% 2.3% 3736 г
Витамин В12, кобаламин 1.288 мкг 3 мкг 42.9% 36.4% 233 г
Витамин C, аскорбиновая 81.3 мг 90 мг 90.3% 76.6% 111 г
Витамин D, кальциферол 0.692 мкг 10 мкг 6.9% 5.9% 1445 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.707 мг 15 мг 18% 15.3% 554 г
Витамин Н, биотин 0.013 мкг 50 мкг 384615 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 3.8% 2222 г
Витамин РР, НЭ 1.6287 мг 20 мг 8.1% 6.9% 1228 г
Ниацин 0.703 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 324.41 мг 2500 мг 13% 11% 771 г
Кальций, Ca 68.73 мг 1000 мг 6.9% 5.9% 1455 г
Кремний, Si 12.032 мг 30 мг 40.1% 34% 249 г
Магний, Mg 17.69 мг 400 мг 4.4% 3.7% 2261 г
Натрий, Na 120.1 мг 1300 мг 9.2% 7.8% 1082 г
Сера, S 36.13 мг 1000 мг 3.6% 3.1% 2768 г
Фосфор, P 101.5 мг 800 мг 12.7% 10.8% 788 г
Хлор, Cl 141.61 мг 2300 мг 6.2% 5.3% 1624 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.7 мкг ~
Бор, B 21.9 мкг ~
Ванадий, V 26.82 мкг ~
Железо, Fe 0.836 мг 18 мг 4.6% 3.9% 2153 г
Йод, I 2.04 мкг 150 мкг 1.4% 1.2% 7353 г
Кобальт, Co 5.72 мкг 10 мкг 57.2% 48.5% 175 г
Литий, Li 28.473 мкг ~
Марганец, Mn 0.1282 мг 2 мг 6.4% 5.4% 1560 г
Медь, Cu 138.72 мкг 1000 мкг 13.9% 11.8% 721 г
Молибден, Mo 3.89 мкг 70 мкг 5.6% 4.7% 1799 г
Никель, Ni 3.491 мкг ~
Рубидий, Rb 6.5 мкг ~
Селен, Se 7.824 мкг 55 мкг 14.2% 12% 703 г
Стронций, Sr 0.36 мкг ~
Фтор, F 7.35 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 54422 г
Хром, Cr 3.37 мкг 50 мкг 6.7% 5.7% 1484 г
Цинк, Zn 0.446 мг 12 мг 3.7% 3.1% 2691 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.441 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.035 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.229 г от 0.9 до 3.7 г 25.4% 21.5%
Омега-6 жирные кислоты 3.468 г от 4.7 до 16.8 г 73.8% 62.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.798 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.823 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.304 г ~
18:0 Стеариновая 0.201 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.166 г min 16.8 г 6.9% 5.9%
18:1 Олеиновая (ud) 1.161 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.184 г от 11.2 до 20.6 г 28.4% 24.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.93 г ~

Энергетическая ценность Салат с рыбными консервами, свежими овощами и отварным картофелем составляет 117,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».